Mẹo Nấu Tôm Nhanh Chóng Và Thiết Thực

Video: Mẹo Nấu Tôm Nhanh Chóng Và Thiết Thực

Video: Mẹo Nấu Tôm Nhanh Chóng Và Thiết Thực
Video: BÍ QUYẾT BÓC VỎ TÔM DỄ DÀNG.CÁCH BÓC VỎ TÔM NHANH GỌN ÍT AI BIẾT. BẾP YÊN BÌNH 2024, Tháng mười một
Mẹo Nấu Tôm Nhanh Chóng Và Thiết Thực
Mẹo Nấu Tôm Nhanh Chóng Và Thiết Thực
Anonim

Hải sản, chẳng hạn như tôm, có thể mang lại vẻ ngoài cầu kỳ cho bất kỳ bàn ăn nào, dù có hay không có dịp. Bên cạnh đó, sản phẩm giàu vitamin và khoáng chất vô cùng hữu ích cho sức khỏe con người.

May mắn thay, ngày nay có thể mua tôm từ bất kỳ cửa hàng lớn nào. Vấn đề là không phải ai cũng có thể nấu chúng đúng cách. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích để bạn không thuộc loại người trên.

Điều rất quan trọng nếu bạn muốn chế biến bữa tối hải sản hoàn hảo, đó là chọn tôm phù hợp. Có nhiều loại khác nhau, và mọi người có thể lựa chọn tùy theo túi tiền của mình. Điều quan trọng nhất là mua một sản phẩm tươi. Tôm già được biết đến với phần thịt hơi vàng.

Nếu bạn mua tôm đông lạnh, đừng bao giờ rã đông chúng trong lò vi sóng. Đây là cách chắc chắn nhất để chúng mất đi tất cả các chất dinh dưỡng hữu ích. Chờ chúng tự rã đông. Sau đó rửa kỹ dưới vòi nước.

Tôm trong chảo
Tôm trong chảo

Điều cực kỳ quan trọng là phải làm sạch động vật giáp xác nhỏ đúng cách và tốt. Các đầu được loại bỏ. Giữ phần đuôi bằng một tay, cẩn thận loại bỏ vỏ. Trong các mẫu vật lớn, phần lưng trên bị cắt bỏ, nơi có các đường gân có thể làm hỏng hương vị của toàn bộ món ăn. Nội tạng cũng được loại bỏ để không còn vị đắng.

Đặt nồi lên bếp. Chờ nước sôi rồi cho muối vào. Cho tôm đã rã đông vào nước sôi khoảng năm phút. Nếu bạn mua sản phẩm tươi, hãy đun sôi không quá ba phút. Bạn có thể thêm tiêu, thì là hoặc bất kỳ loại gia vị nào tùy thích, tùy thuộc vào công thức bạn chọn.

Tôm là một sản phẩm có tuổi thọ ngắn, cần tiêu thụ nhanh sau khi nấu chín. Ngoài ra, chúng càng lớn, chúng càng cần được nấu lâu hơn.

Sau khi đã được làm sạch và nấu chín đúng cách, việc hậu chế là vấn đề mỗi bà nội trợ tự quyết định. Có hàng trăm công thức nấu ăn cho các loại giáp xác ngon.

Đề xuất: