Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Lợn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Thịt heo là một trong những loại thịt được sử dụng và tiêu thụ nhiều nhất ở nước ta. Chúng ta có thể làm theo nhiều cách và nhìn chung chúng ta bắt gặp những công thức nấu ăn khá giống nhau. Chúng tôi đã quyết định cung cấp cho bạn một vài điều thú vị hơn, kết quả cuối cùng của chúng sẽ không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn tiết kiệm được thời gian.

Thịt heo sốt rau

Sản phẩm cần thiết: 800 g thịt lợn, hành tây, 2 quả ớt, 1 củ cà rốt, 2 nhánh tỏi tươi, 2 quả cà chua, 1 thìa rượu trắng, tiêu đen, muối, lá hương thảo, 2-3 thìa bột mì.

Phương pháp chuẩn bị: Lăn thịt qua bột mì rồi đem đi chiên. Sau đó cho tiêu, tỏi, cà rốt và hành tây vào xào cùng với thịt, cuối cùng là muối và thêm tiêu đen xay và lá hương thảo.

Trộn đều và cho cà chua đã thái nhỏ vào, để thay đổi khẩu vị rồi cho rượu trắng và một thìa nước vào - để lửa nhỏ khoảng 45 phút. Sau đó, loại bỏ khỏi nhiệt và loại bỏ các loại rau - nghiền chúng. Phục vụ thịt ngâm với nước sốt.

Thịt heo kho chanh

Sản phẩm cần thiết: sườn heo, 4 nhánh tỏi, 1 quả chanh, 1 nhánh rau mùi tây, 4 -5 thìa dầu ô liu, 4 - 5 thìa mù tạt

Phương pháp chuẩn bị: Trộn tỏi đã đập dập, mùi tây thái nhỏ, dầu ô liu, nước cốt chanh và mù tạt rồi chà xát cho sườn thật nhuyễn. Để chúng như vậy trong ít nhất 30 phút. Tốt nhất là bạn nên đi suốt ngày đêm. Sau đó rắc chúng với tiêu và muối và nướng.

Công thức tiếp theo có rất ít sản phẩm, nhưng nó trở nên ngon và thịt trở nên mềm. Đối với nó, bạn có thể chọn thịt khô hơn hoặc thịt béo - điều đó tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Đây là những gì bạn cần chuẩn bị:

Thịt lợn trong nồi yên

Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt, phô mai nấu chảy, 1 thìa rượu trắng, bơ, tỏi, cỏ xạ hương và muối

Phương pháp chuẩn bị: chiên sơ qua thịt trong bơ rồi đổ vào nồi yên. Thêm một vài miếng phô mai nóng chảy hình tam giác, vào những miếng bơ, vài nhánh tỏi cắt thành lát, gia vị và rượu trắng. Đóng lại và nướng khoảng 1 tiếng rưỡi trong lò nướng vừa phải. Để chắc chắn hơn, hãy thử xem thịt đã săn được chưa trước khi tắt bếp.