Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Bê

Mục lục:

Video: Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Bê

Video: Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Bê
Video: Cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà | THÍCH ĂN NGON 2024, Tháng Chín
Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Bê
Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Thịt Bê
Anonim

Thịt bò Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, nhưng cần một thời gian dài để chuẩn bị. Lựa chọn nhanh nhất là làm trong nồi áp suất. Các công thức sau đây mà chúng tôi đã chọn có thể được chuẩn bị trong nồi áp suất và trong nồi bình thường - tùy thuộc vào thời gian bạn có.

Thịt bê với cà chua

Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt bò, 4 - 5 củ hành tây, 1 kg cà chua nhỏ (cũng có thể dùng quả anh đào), 1 mớ rau mùi tây, tóp mỡ, 1 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ, muối, 1 muỗng canh. bột mì.

Phương pháp chuẩn bị: Cắt thịt thành từng khối và cho vào bát sâu. Sau đó thêm hành tây thái mỏng - dày hơn, mỡ, ớt bột và muối. Đổ tất cả những thứ này với khoảng 200 ml nước nóng và đun sôi. Khi gần hoàn thành, đã đến lúc bổ sung cà chua - cắt đôi hoặc làm tư. Nếu bạn sử dụng cà chua bi - hãy để cả quả. Để thịt chín hoàn toàn, sau đó cho bột mì và mùi tây vào. Sau mười phút, lấy ra khỏi nhiệt.

Rượu vang Teleshk os
Rượu vang Teleshk os

Các loại gia vị đi kèm rất nhiều với thịt bò là hạt tiêu đen và hạt nêm. Tuy nhiên, một số người không thích hương vị của allspice, họ thấy nó quá khó chịu. Trong trường hợp này, hãy thêm lá nguyệt quế. Nếu bạn thích cả hai loại gia vị - hãy đặt chúng, chúng sẽ bổ sung hoàn hảo với hương vị của thịt.

Thịt bê với bia

Sản phẩm cần thiết: ½ kg thịt bò, 1 ½ muỗng cà phê bột ngọt. bia, 1 củ hành tây, 2 muỗng canh. bột mì, mỡ, muối, tiêu, 2 muỗng canh. mù tạt, allspice

Phương pháp chuẩn bị: Cắt thịt bê thành từng miếng và lăn trong bột mì. Sau đó cho mỡ nóng vào chiên. Sau khi chiên chín, thêm hành tây thái nhỏ, gia vị và bia. Cuối cùng, cho mù tạt vào và đậy nắp lại. Trong nồi áp suất, món ăn cần sôi trong 20 phút, ăn kèm với khoai tây nghiền.

Thịt bò với khoai tây
Thịt bò với khoai tây

Bò sốt

Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt bò, 200 g thịt ba chỉ, 300 g cà rốt, 2 củ hành tây, cần tây, 4 quả cà chua, 2 lá nguyệt quế, tiêu đen, hạt nêm, tỏi, muối, mùi tây, mỡ.

Phương pháp chuẩn bị: Hành được hầm trong mỡ và sau khi trở nên trong suốt thì cho thịt vào. Thịt bò, cắt sẵn thành từng lát và băm - mỡ lợn với một vài miếng thịt xông khói mỗi lát. Chiên thịt cùng với hành tây, sau đó bắt đầu cho tất cả các sản phẩm khác vào và thêm 200 ml nước.

Cắt rau thành củ, cắt đôi tép tỏi và cho vào nồi. Thêm các gia vị và đậy nắp nồi. Nếu làm trong nồi áp suất sau khi nước sôi, bạn đợi 15 phút rồi tắt bếp. Trong trường hợp nồi trơn, hãy để nồi trong 15 phút. Khi phục vụ, rưới một miếng thịt bò với một chút nước sốt và rắc mùi tây. Thịt bò được chế biến theo cách này sẽ rất hợp khi ăn kèm với khoai tây chiên hoặc cơm luộc.

Đề xuất: