Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Là Gì?

Video: Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Là Gì?

Video: Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Là Gì?
Video: GS.TS Đào Văn Long tư vấn sử dụng bột nghệ và tinh bột nghệ đúng cách 2024, Tháng mười một
Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Là Gì?
Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Là Gì?
Anonim

nghệ là một loại cây có lịch sử sử dụng làm thuốc lâu đời, có niên đại gần 4.000 năm. Ở Đông Nam Á, nghệ không chỉ được sử dụng như một loại gia vị chính mà còn là một thành phần trong các nghi lễ tôn giáo.

Củ nghệ có màu vàng tươi đẹp mắt xứng đáng được gọi là gia vị vàng và nghệ tây Ấn Độ. Nó có sẵn ở trạng thái tự nhiên của toàn bộ củ nghệ hoặc ở dạng bột, ép hoặc như một chất bổ sung thực phẩm.

Nghệ có đặc tính chữa bệnh. Củ nghệ có chứa hơn 100 hợp chất hóa học tuyệt vời góp phần vào khả năng chữa bệnh đường hô hấp và tất cả các bệnh khác.

Các hợp chất hóa học này làm cho nghệ trở nên độc đáo. Củ nghệ có dầu tự nhiên, axit amin, vitamin, khoáng chất, axit béo và chất phytochemical kết hợp đặc tính chữa bệnh của nghệ cho hầu hết mọi vùng trên cơ thể.

Chất phytochemical là các hợp chất thực vật tự nhiên giúp kích thích hoạt động lành mạnh của các tế bào, mô, cơ quan và hệ thống.

Các hợp chất này bao gồm chất chống oxy hóa, thuốc chống viêm, thuốc giảm đau.

Các phenol mạnh mẽ chứa trong củ nghệ giúp chống lại vi trùng, vi khuẩn và vi rút, mà còn cải thiện tiêu hóa, duy trì khả năng miễn dịch cao, thanh lọc máu, điều chỉnh lượng đường trong máu.

Việc sử dụng nghệ làm giảm nguy cơ ung thư, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện sự cân bằng nội tiết tố và tiêu hóa, tạo điều kiện giảm béo.

Đề xuất: