2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Lượng chất béo nạp vào cơ thể hàng ngày không được vượt quá 25% - 35%. Thịt mỡ là một nguồn giàu chất béo bão hòa, được coi là không hữu ích cho lắm. Tuy nhiên, lượng axit béo bão hòa hấp thụ hàng ngày nên tiêu thụ khoảng 20 gam calo. Các sản phẩm thịt chứa nhiều trong số chúng là:
Thịt heo
Cắt từng lát miếng phi lê của anh ấy có ít chất béo hơn ức gà. Các chuyên gia chăn nuôi gần đây đã cố gắng giảm chất béo mà nó nổi tiếng. Nó được coi là một trong những loại thịt ngon nhất. Kết hợp với việc sử dụng dầu ô liu trong nấu ăn và tuân theo một chế độ ăn uống điều độ, việc tiêu thụ nó mang lại cho chúng ta một liều lượng lớn "hormone hạnh phúc". Thậm chí, vị thầy tâm linh người Bulgaria - Peter Deunov, từng khuyến cáo trong trường hợp bị bệnh nên nướng và ăn thịt lợn. Khi chọn mua thịt lợn, chúng ta phải được hướng dẫn nguyên tắc là không chế biến thêm và đóng hộp.
Thịt bò
Hầu hết mọi người nghĩ rằng họ nên tránh thịt đỏ hoặc chỉ chọn những miếng mỏng và không có chất béo, vì họ tin rằng nó luôn chứa nhiều chất béo bão hòa, như trong trường hợp của thịt bò. Điều này không hoàn toàn như vậy. Gần một nửa lượng mỡ bò là chất béo không bão hòa đơn được gọi là axit oleic. Nó cũng được tìm thấy trong dầu ô liu tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, hầu hết các chất béo bão hòa trong thịt bò thực sự làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cũng như giúp giảm cholesterol LDL (có hại). Thịt bò cung cấp các chất dinh dưỡng như sắt, kẽm và vitamin B.
Thịt bê
Nó mềm và ngon hơn nhiều so với thịt bò. Nó chứa ít calo hơn nó và một nửa chất béo. Thịt bò là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Một trăm gam thịt chỉ chứa 10 gam chất béo, hầu hết là chất béo không bão hòa; 19,35 gam chất đạm; 15 mg. can xi; magiê - 24 mg.; vitamin B12 - 1,34 microgam. Thịt bò cũng chứa kẽm và sắt. Với những chất dinh dưỡng này, thịt bò là một loại thịt béo tốt cho sức khỏe. Tiêu thụ vừa phải của nó giúp cải thiện công việc của hệ thống tim mạch và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu.
thịt cừư
Chất béo lành mạnh không bão hòa bằng một nửa chất béo trong thịt cừu. Axit palmitoleic 16 carbon - axit béo không bão hòa đơn, được tìm thấy trong thịt này, có đặc tính kháng khuẩn mạnh. Thịt cừu cũng có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn cung cấp kẽm và sắt dễ hấp thu đặc biệt tốt. Lượng kẽm được khuyến nghị hàng ngày (cần thiết cho sự phát triển, sửa chữa mô và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh) và sắt (cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu) có thể được cung cấp bằng cách ăn thịt cừu.
Nó rất giàu vitamin, đặc biệt là B12. Một khẩu phần thịt cừu có thể cung cấp cho chúng ta 74-100% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày, rất cần thiết cho các phản ứng trao đổi chất của cơ thể. Thịt cừu là một trong những nguồn tự nhiên tốt nhất của axit amin - được gọi là carnitine, cần thiết để tạo ra năng lượng từ axit béo. Các nguyên tố dạng vết như đồng, mangan, selen cũng có trong loại thịt này, loại thịt này rất được ưa chuộng ở các vùng vĩ độ của chúng ta.
Gà tây, gà
Hầu như tất cả các chuyên gia đều đồng ý rằng những loại thịt này là nguồn protein chất lượng cao lành mạnh. Nhưng không giống như hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng, có những người tuân theo quan điểm rằng bạn có thể ăn bất kỳ phần nào của chúng, kể cả da nhờn. Tiêu thụ có thể làm tăng hương vị của món ăn, cải thiện tâm trạng và tăng cường nhu động ruột.
Chất béo hữu ích
Chất béo và axit béo thuộc nhóm chất béo. Những lợi ích của việc tiêu thụ chúng là: chúng làm tăng năng lượng và tâm trạng, làm giảm trầm cảm; tăng kỹ năng nhận thức ở người lớn; cải thiện sự tập trung và quá trình học tập của trẻ em trong độ tuổi đi học; tăng cường thị lực, đặc biệt là vào ban đêm; góp phần làm đều màu da; điều hòa thân nhiệt; giảm nguy cơ ung thư ruột kết và ung thư vú.
Chất béo cung cấp các thành phần cấu trúc không chỉ của màng tế bào mà còn rất quan trọng trong việc xây dựng lớp vỏ myelin bao quanh sợi trục và tế bào thần kinh. Chức năng của nó là cực kỳ quan trọng đối với tình trạng thích hợp của hệ thần kinh và để truyền thông tin nhanh hơn qua nó.
Chất béo cũng có chức năng bảo vệ. Các cơ quan quan trọng như tim, thận và ruột được niêm phong bằng chất béo, giữ cho chúng ở đúng vị trí và bảo vệ chúng khỏi bị thương.
Thực phẩm là nguồn cung cấp chất béo rất quan trọng trong việc vận chuyển và chế biến các vitamin tan trong chất béo như: A, D, E, K - chúng đều cực kỳ hữu ích cho sức khỏe, tuổi trẻ và vẻ đẹp của cơ thể chúng ta.
Đề xuất:
Chia (lợi ích) - Lợi ích, Lượng Và Liều Lượng Cho Phép Hàng Ngày
Chia (Salvia Hispanica và Salvia Columbariae) là hạt nhỏ và cứng, quả của một loại cây gần giống với cây xô thơm, với kích thước cực kỳ nhỏ. Ban đầu, những hạt nhỏ của cây được trồng như một yếu tố trang trí, nhưng sau một số nghiên cứu đã thấy rõ rằng hạt giống là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
Lợi ích Dinh Dưỡng Của Thịt đà điểu
Thịt đà điểu Có giá trị dinh dưỡng cao và chứa rất ít chất béo và cholesterol nên rất thích hợp cho những người muốn ăn uống lành mạnh. Không giống như thịt của nhiều loài chim khác, thịt đà điểu có màu đỏ tươi và cấu trúc giống thịt bò.
Nhiều Lợi ích Của Thịt Cừu
Mặc dù người Bulgaria có truyền thống ẩm thực lâu đời để nấu thịt cừu, nhưng loại thịt này không phải là một trong những món phổ biến nhất ở nhà. Ở các vĩ độ của chúng tôi, mọi người đã phát triển một mối quan hệ lớn hơn nhiều đối với thịt gà, thịt lợn và thịt bò.
Lợi ích Và Tác Hại Của Thịt Lợn
Đồng ý rằng thịt cần thiết cho con người - nó chứa hầu hết tất cả các chất cần thiết cho hoạt động bình thường và đầy đủ của các cơ quan và hệ thống trong cơ thể chúng ta. Lợi ích của thịt lợn Thịt heo dễ tiêu hóa hơn thịt cừu. Các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng thịt lợn đứng thứ hai về khả năng hấp thụ của dạ dày và có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa.
Lợi ích Của Loại Trái Cây Béo Nhất
Quả bơ mà một số người nghĩ là một loại rau thực ra là một loại trái cây, nó không ngọt như người ta thường mong đợi từ một loại trái cây, vì vậy nó hữu ích hơn nhiều so với một số loại trái cây ngọt. Nghe có vẻ lạ, đây là một loại trái cây béo ngậy.
