2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tiết canh là món ăn khoái khẩu của nhân dân ta. Chúng có chứa hương vị thơm và các hương vị khác giúp cải thiện sự thèm ăn và giúp tiết dịch tiêu hóa. Các chất gây kích thích nhất là súp nấu từ thịt, cá, xương và nấm. Một số loại nước luộc rau còn chứa các chất kích thích tiết dịch vị và ruột rất mạnh.
Nước dùng cũng thường được sử dụng trong dinh dưỡng ăn kiêng. Khi nấu chín thịt, cá, xương và rau, muối khoáng, vitamin, axit amin … có giá trị đối với cơ thể sẽ trôi vào nước.
Tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị, có thể thu được nước dùng mạnh (với hàm lượng chất ngoại lai cao hơn) và nước dùng yếu (với hàm lượng thấp hơn).
Nước dùng thịt có thể được phục vụ cùng với cơm, mì, rau và nhiều hơn nữa.
Các loại nước dùng:
- Nước dùng trong - có được bằng cách cho một ít thịt băm và lòng trắng trứng gà đã đánh tan vào nước dùng bình thường. Nó có thể được phục vụ với cả quả trứng, được đánh tan trước khi phục vụ;
- Nước dùng với bông tuyết trắng trứng - thu được bằng cách đổ lòng trắng trứng đã đánh nhẹ qua chao vào nước dùng đang sôi, dùng thìa gỗ trộn đều để tạo thành giọt. Bạn có thể thêm mì, nui và nhiều hơn nữa.
- Nước dùng yếu - nước dùng yếu được nấu từ xương nghèo tủy (xương sườn).
Nước dùng cá được chế biến giống như nước dùng thịt và xương.
Đề xuất:
7 Lý Do để Tiêu Thụ Trái Cây Họ Cam Quýt Thường Xuyên Hơn
Những múi cam thơm ngon, mọng nước, tươi sáng như tia nắng vào những buổi sáng mùa đông lạnh giá. Ngoài hương vị, chúng còn mê hoặc cơ thể bởi các đặc tính hữu ích của chúng, không đáng kể. Họ cam quýt bao gồm chanh, chanh, cam, bưởi và các giống của chúng.
Tại Sao Bạn Nên ăn Cần Tây Thường Xuyên Hơn?
Có thể bạn đã xem một đoạn phim quảng cáo muesli, trong đó một cô gái trẻ và hay cười, bất cẩn cắn một cọng cần tây? Đây không chỉ là sự ủng hộ nhằm nhấn mạnh thông điệp về chế độ ăn uống, mà còn là sự ăn cắp nhẹ từ danh tiếng của loại rau xanh nhạt nổi tiếng.
Tại Sao ăn Pho Mát Vàng Thường Xuyên Hơn?
Phô mai vàng là một trong những sản phẩm sữa ngon và có giá trị nhất. Nó chứa tới 32% chất béo, 26% protein, 2,5-3,5% muối hữu cơ. Nó cũng chứa vitamin A và B. Ngoài ra, phô mai vàng rất giàu canxi - một nguyên tố vi lượng cần thiết cho việc củng cố hệ thống xương, răng và xương.
Tại Sao Chúng Ta Nên ăn Cà Rốt Thường Xuyên Hơn?
Cà rốt đã được biết đến và sử dụng từ thời cổ đại. Chúng là một trong những loại rau được tiêu thụ và sử dụng nhiều nhất trong các món ăn của Bulgaria. Chúng được đặc trưng bởi hương vị, dinh dưỡng và dược tính có giá trị. Chúng cực kỳ khỏe mạnh và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau - để ăn một mình, trong món salad, trái cây tươi, dưới dạng súp kem cà rốt hoặc như một thành phần trong nhiều loại món ăn.
Chúng Tôi ăn ít Hơn Và Thường Xuyên Hơn Khi Chúng Tôi ở Cùng Bạn Bè
Mọi người đều thích vui chơi và giải tỏa căng thẳng. Một số thích đi xem phim, những người khác - đến vũ trường và những người khác - để đắm mình trong thế giới của sách. Tuy nhiên, tất cả mọi người đều thích vui vẻ với bạn bè của họ, chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ và nạp năng lượng cho những thử thách của cuộc sống.
