2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chuẩn bị nước dùng là một trong những công việc gia đình dễ dàng nhất. Ngoài việc hầu như không tốn thời gian, nước dùng còn vô cùng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là các mẹo về cách làm nước dùng gà hoặc bò:
Nước luộc gà nguyên chất
Các sản phẩm cần thiết: 500 g gà rút xương, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 miếng rau mùi tàu và 1 miếng cần tây, 1 muỗng canh bơ, nước cốt chanh, ngò tây và muối vừa ăn.
Phương pháp chế biến: Thịt cùng với xương được chặt thành từng miếng lớn, cho vào nồi luộc chín. Sau khi vớt bọt, hãy muối và sau khoảng 1 giờ cho rau đã xay vào và đun sôi cho đến khi thành phẩm. Lọc nước dùng và nêm với nước cốt chanh, mùi tây thái nhỏ và bơ. Ngoài nước dùng, bạn có thể cắt 1 quả trứng luộc chín.
Ăn kiêng nước luộc gà: 500 g thịt gà phi lê, 1 miếng rau mùi và 1 miếng cần tây, nước cốt chanh, rất ít muối, mùi tây thái nhỏ.
Phương pháp chế biến: Luộc gà và sau khi vớt bọt cho tất cả các gia vị không có nước cốt chanh và mùi tây vào. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, lọc nước dùng và thêm mùi tây và nước cốt chanh.
Nước dùng bò truyền thống: 400 ức bò rút xương, 1 củ cà rốt thái nhỏ, 1 củ hành tây thái nhỏ, 1 lát cần tây, 1 lá nguyệt quế, 2 quả cà chua, muối tiêu vừa ăn.
Chuẩn bị: Luộc thịt bê cùng với xương ống. Sau khi vớt bọt, cho muối, cần tây và lá nguyệt quế vào. Sau khoảng 2 giờ, cho cà rốt và hành tây vào nước dùng. Khi tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng, thêm cà chua và hạt tiêu đen đã bóc vỏ và thái nhỏ vào. Nước dùng được chế biến theo cách này được lọc và sẵn sàng để phục vụ.
Nước dùng bò đậm đà, thích hợp cho người suy kiệt nhiều
Sản phẩm cần có: 200 g gân bò, 200 g thịt bò, 1 củ cà rốt nạo, nửa đầu hành tây, cần tây thái nhỏ, vài nhánh ngò tây thái nhỏ, 3 thìa nước cốt chanh, muối vừa ăn.
Chuẩn bị: Gân bò, thịt bò rửa sạch, luộc chín. Để lửa nhỏ trong khoảng 2-3 giờ, cho đến khi thịt bắt đầu tách khỏi xương. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và muối và nấu cho đến khi chín hoàn toàn. Lọc lấy nước dùng và thêm nước cốt chanh và mùi tây vào nước đã để ráo trước.
Đề xuất:
Hãy Làm Cho Món ăn Của Chúng Ta Ngon Hơn Với Sự Giúp đỡ Của Mù Tạt
Các loại mù tạt phổ biến hơn là: mù tạt Dijon Không còn nghi ngờ gì nữa, ngôi vị trong vương quốc mù tạt đã thuộc về cô. Tên của nó bắt nguồn từ thành phố Dijon của Pháp. Năm 1634, 23 người trồng cải ở địa phương đã nhận được độc quyền sản xuất và bán nó.
Làm Thế Nào để Làm Hài Lòng Các ý Tưởng ẩm Thực Của Khách Hàng Của Chúng Tôi?
Bạn đã chuẩn bị một chiếc nồi xoắn, mùi thơm hấp dẫn lan tỏa và bạn đang mong muốn được thực khách trầm trồ khen ngợi tài năng nấu nướng của bạn. Có, nhưng luôn có một Nhưng. Hóa ra bạn không hiểu rõ về những đồng nghiệp mới của chồng mình và họ không phải là những người sành ăn và sành sỏi điển hình như bạn mong đợi.
Nước Sốt Trung Quốc Và Công Dụng Của Chúng
Ẩm thực Trung Quốc phổ biến trên toàn thế giới. Có tất cả các loại sách dạy nấu ăn về cách chế biến các món ăn Trung Quốc, nhưng bạn nên biết thêm về các loại nước sốt được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Trung Quốc . Dưới đây là một số trong số chúng cùng với mô tả về những gì chúng được làm và loại món ăn chúng được sử dụng cho.
Làm Thế Nào để Giữ đủ Nước Ngay Cả Khi Chúng Ta Không Uống Nước?
Nếu nước không nằm trong số đồ uống yêu thích của bạn, thì những dòng sau đây chỉ dành cho bạn! Dưới đây là một số cách lành mạnh để giữ đủ nước, ngay cả khi bạn không thích mùi vị của nước uống thông thường. 1. "Ăn" nhiều nước hơn Theo các nghiên cứu gần đây, ăn nhiều trái cây và rau quả có thể cung cấp cho bạn lượng nước cần thiết hàng ngày.
Hãy ăn Hạnh Nhân Vào Bữa Trưa để Tận Dụng Tối đa Lợi ích Của Chúng
Tiêu thụ hạnh nhân được khuyến khích để cải thiện hoạt động của não và hoạt động thể chất, nhưng theo một nghiên cứu gần đây, khoảng thời gian trong ngày chúng ta ăn hạt cũng rất quan trọng. Một nghiên cứu của Mỹ do các chuyên gia từ Đại học Pardew thực hiện cho thấy rằng để tận dụng các đặc tính tích cực của quả hạnh , bạn nên ăn chúng vào bữa trưa.
