2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
“Tí, tóc đỏ - đức vua quay lưng lại với con đường!” - Cái gì vậy? - Đó là những gì câu đố dân gian nghe giống như. Và tất nhiên - đây là dâu rừng!
Cối thơm với hạt đỏ này là món quà tuyệt vời mà mùa hè ban tặng cho chúng ta! Cây dâu rừng là loại cây thân thảo sống lâu năm, có thân leo. Hoa của nó màu trắng, với một đài hoa có đốm và nhiều nhị hoa. Quả có thể ăn được, bão hòa với các hạt nhỏ nằm trên bề mặt.
Dâu rừng được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước chúng ta - trên đồng cỏ, dưới bụi rậm, trong các khu rừng lá kim và rụng lá, trong các bãi đất trống và đồng cỏ. Nó nở vào cuối mùa xuân.
Khả năng chữa bệnh của cây mong manh thật đáng kinh ngạc. Thu hái quả thơm không dễ chút nào! Nhưng nước trái cây tươi rất hữu ích (thu được bằng cách nghiền trái cây) nên nó đáng để uốn lại. Nước ép màu đỏ có tác dụng giải độc và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể.
Quả tươi của dâu rừng chứa khoảng 9% đường, xitric, axit malic, pectin, tannin, vitamin B, vitamin C, provitamin A, muối phốt pho, tinh dầu, sắt, đồng, crom, mangan. Lá chứa tannin, vitamin C, glucose và nhiều hơn nữa.
Quả tươi và khô có tác dụng chữa bệnh viêm loét dạ dày, táo bón, gút, rối loạn chuyển hóa. Chúng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn. Nó cũng được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân thiếu máu.
Các dữ kiện và bằng chứng cho thấy nhà tự nhiên học nổi tiếng thế giới người Thụy Điển, người đã tạo ra phân loại cổ điển của hệ thực vật, nhà thực vật học và bác sĩ Carl Linnaeus, đã được chữa khỏi bệnh gút bằng dâu tây. Có chỉ định tác dụng tích cực của lá dâu rừng đối với bệnh hen phế quản, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch.
Nhưng cần phải cẩn thận - nếu sử dụng quá mức sẽ gây ra các phản ứng dị ứng! Lá dâu rừng được dùng làm thuốc. Chúng được làm khô trong bóng râm. Lá khô có màu xanh nhạt, vị đắng nhẹ.
Chuẩn bị thuốc sắc:
Hai thìa lá dâu thái nhỏ đổ với 500 ml nước sôi. Đun sôi trong 3 phút. Để ngâm trong 15-20 phút. Sau khi nguội bớt, lọc lấy nước sắc và uống 100 gam 3 lần một ngày trước khi ăn 15 phút. Nó cũng có thể được dùng như một loại thuốc dự phòng.
Các đặc tính có lợi của dâu rừng cũng được sử dụng trong mỹ phẩm. Mặt nạ dâu rừng có tác dụng chống lão hóa da, ngoài ra còn được dùng để loại bỏ các đốm đồi mồi và chống lại mụn trứng cá. Nước ép và bã dâu tây làm trắng và sạch da, giúp da tươi trẻ và trở nên mịn màng như nhung.
Cách làm mặt nạ dâu rừng:
Lấy một miếng gạc, khoét lỗ cho mắt và mũi. Đắp lên gạc trái cây xay nhuyễn hoặc nước ép dâu tây. Đắp mặt bằng gạc đã ngâm trong khoảng 20 phút. Làm sạch da mặt bằng kem dưỡng da. Thời gian tốt nhất cho mặt nạ này là vào buổi sáng trước khi rửa.
Cách làm siro dâu rừng:
Làm xi-rô 4 muỗng cà phê. đường và 1 lít nước. Cẩn thận làm sạch 0,500 g dâu rừng và thêm chúng vào xi-rô. Sau khi sôi khoảng 10 phút, bắc chảo ra khỏi bếp và để yên trong khoảng 30 phút. Vớt bọt.
Đặt chảo trở lại bếp để nấu trong khoảng 4-5 phút. Sau đó lọc hỗn hợp và nấu thêm 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê. axit citric. Đổ xi-rô nóng vào chai thủy tinh và đậy kín. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Đề xuất:
Năm Loại Trà Có đặc Tính Tuyệt Vời đối Với Sức Khỏe
Mọi người đã uống trà hàng ngàn năm, và vì lý do chính đáng. CAMELLIA SINENSIS là một loại cây nhỏ thường xanh, trên đó lá và búp lá được sử dụng để làm trà. Trà truyền thống từ lá của CAMELLIA SINENSIS không chỉ là một thức uống nhẹ nhàng ấm áp, mà có thể ngăn ngừa ung thư, nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Tại Sao Dầu Cá Lại Quan Trọng đối Với Sức Khỏe Và Giảm Cân?
Dầu cá cho mục đích thương mại được sản xuất từ gan của cá tươi, chủ yếu là cá tuyết. Dầu cá chứa một lượng lớn axit béo không no dễ tiêu hóa, đặc biệt là axit béo omega-3 vô cùng quý giá (EPA và DHA), là những chất “không thể thiếu” trong bữa ăn của con người, vì cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được.
Dầu ô Liu So Với Dầu Hạt Cải: Loại Nào Tốt Cho Sức Khỏe Hơn?
Dầu hạt cải và dầu ô liu là hai trong số các loại dầu ăn phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều được quảng cáo là tim khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số người tự hỏi sự khác biệt là gì và điều gì là tốt cho sức khỏe. Dầu hạt cải dầu và dầu ô liu là gì?
10 Lợi ích Vô Giá Của Cải Brussels đối Với Sức Khỏe Của Bạn
Cải Brussels thường được kết hợp với bắp cải, súp lơ hoặc bông cải xanh. Loại rau này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thường có mặt trong các công thức chế biến món salad, món ăn phụ hoặc món ăn chính. bắp cải Brucxen đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe con người.
Dầu Mù Tạt Có Những Lợi ích Gì đối Với Sức Khỏe
Dầu mù tạt là một trong những chất béo lành mạnh nhất. Nó không chỉ là một loại gia vị có mùi thơm say và vị cay đặc trưng mà còn là một đồng minh quý giá chống lại cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch. Dầu mù tạt là một nguồn axit béo và chất chống oxy hóa tự nhiên.
