2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng loại xoài được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới có chứa các chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm vi khuẩn listeriosis.
Listeriosis là một bệnh của động vật có vú và chim ảnh hưởng đến hệ thần kinh hoặc các cơ quan nội tạng của chúng. Nó có thể được ký hợp đồng thông qua thực phẩm có nguồn gốc động vật và rau quả.
Các hợp chất tannin tinh khiết phenolic chiết xuất từ xoài, cũng như trong hạt nho, ngăn chặn các chủng vi khuẩn gây bệnh khác nhau, bao gồm cả vi khuẩn listeria, một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể lây nhiễm sang thịt.
Ví dụ, một vài năm trước, một vụ dịch bệnh listeriosis đã được báo cáo ở Canada, khiến 21 người thiệt mạng.
Xoài được xếp hạng thứ 5 trên thế giới về trồng trọt trong số các loại cây ăn quả chính trong nông nghiệp. Các chuyên gia Canada tin rằng xoài có thể được sử dụng rộng rãi để phát triển các loại thuốc chống lại bệnh listeriosis.
Trái cây rất giàu chất phytochemical có khả năng chống oxy hóa cao: carotenoid (alpha và beta-carotene, lutein), polyphenol (quercetin), flavonoid (kaempferol), axit gallic, tannin, ketahins, axit caffeic. Đặc biệt của xoài là mangiferin dẫn xuất xanthone.
Xoài là loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Đối đầu với chuối, anh ta thắng với ba ăn một, và chống lại quả táo với mười ăn một!
Đề xuất:
Cách Nấu Trứng để Bảo Vệ Bạn Khỏi Vi Khuẩn Salmonella
Những quả trứng và salmonella là chủ đề thường xuyên xuất hiện trong các chương trình thời sự. Thông thường những tin tức như vậy đến từ các trường mẫu giáo. Ngộ độc Salmonella cực kỳ khó chịu và các triệu chứng bao gồm đau dạ dày, cảm lạnh, ớn lạnh, sốt, nhức đầu, nôn mửa và tiêu chảy.
Họ đang Rút Trứng Khỏi Thị Trường Do Nghi Ngờ Nhiễm Khuẩn Salmonella
Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) đã ra lệnh thu hồi hàng loạt trứng khỏi mạng lưới thương mại, vì có nghi ngờ rằng chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteritidis. BFSA cho biết thêm trứng gà mái tiềm ẩn nguy hiểm được nhập khẩu từ Ba Lan trong thông cáo báo chí chính thức của mình.
Chỉ 1 Quả Trứng Mỗi Ngày Sẽ Bảo Vệ Bạn Khỏi Mọi Bệnh Tật
Những quả trứng là một trong những món quà độc đáo nhất của thiên nhiên. Mặc dù có nhiều tranh cãi về tác hại được cho là chúng mang lại cho cơ thể, nhưng chưa có loại nào được chứng minh. Đồng thời, lợi ích của việc chỉ bổ sung một quả trứng trong thực đơn hàng ngày còn nhiều hơn đáng kể.
Cách Chế Biến Trứng để Bảo Vệ Bạn Khỏi Bệnh Tật
Một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất là quả trứng . Có thể nói đây là loại thực phẩm được tiêu dùng từ xa xưa. Từ lâu đã có một cuộc tranh luận về việc tiêu thụ trứng có lợi hơn hay có hại hơn theo thời gian. Các ý kiến thực sự phân cực và lý do là ở phẩm chất của trứng như một loại thực phẩm.
Thực Phẩm Bảo Vệ Cơ Thể Khỏi Nhiễm Trùng Trong Mùa đông Này
Tăng cường cơ thể bằng một số loại thực phẩm có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và phòng chống nhiễm trùng . Nếu bạn đang tìm cách để ngăn ngừa cảm lạnh và cúm trong những tháng mùa đông, bước đầu tiên bạn nên nghĩ về thực phẩm bạn ăn.
