Ăn ớt Cay để Có Một Trái Tim Khỏe Mạnh

Ăn ớt Cay để Có Một Trái Tim Khỏe Mạnh
Ăn ớt Cay để Có Một Trái Tim Khỏe Mạnh
Anonim

Theo một nghiên cứu mới của Đại học Quân y ở Trùng Khánh, tiêu thụ ớt cay không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn bảo vệ trái tim của bạn.

Các nhà nghiên cứu nói với tạp chí Hypertension một liều nhỏ capsaicin, chất có trong ớt cay, kích thích chúng ta hạn chế ăn quá nhiều muối và kết quả là tim và mạch máu của bạn sẽ được bảo vệ.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều đồ cay, vì nó có thể gây hại cho cơ quan tiêu hóa của bạn, và những người bị bệnh dạ dày, tốt nhất là nên tránh đồ ăn cay.

Nhưng đối với những người không có vấn đề như vậy và muốn giảm tác động của thực phẩm có hại, ớt cay có thể là một liều thuốc thực sự giúp đốt cháy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất.

Ăn ớt cay để có một trái tim khỏe mạnh
Ăn ớt cay để có một trái tim khỏe mạnh

Thí nghiệm với 600 tình nguyện viên tại Đại học Trùng Khánh cũng cho thấy những người ăn cay ít bị cao huyết áp hơn.

Thông thường, các vấn đề về tim và mạch máu có liên quan đến việc tiêu thụ muối tăng lên.

Người ta đã phát hiện ra rằng các trung tâm vị mặn và cay trong não có sự đan xen lẫn nhau. Do đó, việc bao gồm trung tâm chịu trách nhiệm về vị cay giúp tăng cường công việc của các tế bào chịu trách nhiệm nhận biết muối.

Điều này làm cho thực phẩm trông mặn hơn thực tế và chúng ta vô tình làm giảm lượng muối có hại trong thực phẩm khi ăn đồ cay.

Đề xuất: