2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt hầm là một món ngon truyền thống cho bàn ăn của chúng tôi. Bạn có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để món ăn có hương vị thơm và ngon hơn.
Món thịt hầm truyền thống được làm với các loại gia vị sau - cỏ xạ hương, lá oregano, mặn, ớt bột, tiêu đen và muối. Lượng gia vị tùy thuộc vào khẩu vị của bạn - thường là 1 thìa cà phê. Công thức cổ điển luôn bao gồm mùi tây bên trên món thịt hầm đã được chuẩn bị sẵn. Nên để tươi để món ăn thơm và ngon hơn. Một số công thức bao gồm ớt cay, ớt khô, lá nguyệt quế, thìa là, đinh hương, bạc hà, ớt đỏ ngọt và chanh.
Nếu bạn quyết định làm món hầm của người chăn cừu với một nơi nào đó, hãy nhớ thêm ớt cay, cùng với tiêu đen, mặn và muối. Mùi tây lại là một phần bắt buộc của món ăn.
Ảnh: Vanya Georgieva
Các loại gia vị thích hợp để hầm cá là lá nguyệt quế, ớt ngọt, tiêu đen, mùi tây, muối và chanh.
Để chuẩn bị đậu chín trong chậu, hãy chuẩn bị ớt cay, mùi tây, bạc hà, ớt bột và muối.
Món thịt hầm kiểu Ailen không hoàn toàn điển hình cho bàn ăn của chúng tôi. Các loại gia vị phù hợp là lá nguyệt quế, thìa là nghiền nát, mùi tây, hạt tiêu đen và muối.
Chuẩn bị một nồi hầm với khoai tây và đậu, cuối cùng nêm lá nguyệt quế, thì là, mùi tây, đinh hương nghiền nát, thìa là, muối, tiêu và tỏi.
Nếu chúng ta nấu món thịt hầm thỏ, các loại gia vị thích hợp là mặn, lá nguyệt quế, ớt khô, ớt bột, tiêu đen và muối.
Đề xuất:
Gia Vị Thích Hợp Cho Thịt Bò
Chúng ta biết rằng thịt bò là một trong những loại thịt hữu ích và tốt cho sức khỏe và mặc dù nó đắt hơn nhiều so với thịt gà và thịt lợn, chẳng hạn, nó thường phải xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta ít nhất vì giàu protein, sắt, B. vitamin, kẽm, phốt pho và những gì không.
Gia Vị Thích Hợp Cho Món Chân Giò
Thịt lợn bạn có thể nấu trong lò, trong nồi, dưới giấy bạc, trong hầm hoặc luộc. Các bộ có thể rất khác nhau và đa dạng. Bạn có thể kết hợp thịt ba chỉ với khoai tây, nấm, đậu, dưa cải, cơm, cà rốt hoặc đậu Hà Lan. Bạn cũng có thể nấu món chân giò ngon với bia hoặc rượu.
Gia Vị Thích Hợp Cho Thịt Cừu
Theo truyền thống, trong các tháng 4 và 5, nhu cầu về thịt cừu tăng lên. Khi nó được chuẩn bị tốt, hương vị của nó là thần thánh. Nấu món thịt cừu hoàn hảo bao gồm một số sự tinh tế nhỏ mà bạn cần phải thành thạo. Trước khi ướp thịt, bạn cần loại bỏ mỡ thừa và da.
Gia Vị Thích Hợp Cho Thịt Gà Tây
Gà tây là một trong những loài chim được yêu thích trên bàn ăn ngày lễ. Nó cũng cực kỳ hữu ích - nhiều người thích nó hơn gà. 100 gam gà tây nấu chín chứa tới 30 gam protein trong khi chỉ có 160 calo. Thịt này rất giàu kẽm và vitamin B, cũng như selen.
Gia Vị Thích Hợp Cho Thịt Lợn
Thịt lợn phổ biến trong nhà bếp của chúng tôi. Để có được một món ăn ngon, dù chế biến món gì thì hơn hết bạn cần phải có mong muốn và nếu có thể là một chút kiến thức. Nấu thịt lợn không phải là một vấn đề. Tất nhiên, có những món ăn như vậy đòi hỏi nhiều thời gian hơn, sản phẩm, đến đâu đó và nhiều kinh nghiệm hơn trong nhà bếp, nhưng chúng không phức tạp lắm.
