2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ớt cay là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn. Có nhiều phương pháp khác nhau để bảo quản chúng. Cần ba kg rưỡi ớt và muối để bảo quản ớt chorbadji.
Muối được thêm vào bốn lít nước - khoảng một kg. Nước được đun sôi rồi để nguội. Lúc này ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống, lắc lấy hạt. Mỗi hạt tiêu được đâm vào một số nơi bằng một cây kim dày.
Ớt được gói chặt trong lọ khô sạch. Chúng được làm ngập trong nước muối nguội. Họ đóng cửa và rời đi trong vài giờ. Trong thời gian này, ớt hấp thụ một phần nước và cần bổ sung thêm một chút. Đậy kín lọ và bảo quản nơi thoáng mát.
Ớt cay loại nhỏ được đóng hộp bằng cách rửa sạch trước, bỏ cuống và hạt rồi chiên nhẹ trong dầu.
Lúc này, bạn chuẩn bị sốt cà chua bằng cách tán nhuyễn hoặc bào nhuyễn cà chua rồi hầm cho bay hơi hết một nửa thể tích. Lọc và thêm hai thìa muối và một trăm gam đường vào mỗi hai lít nước sốt cà chua.
Xếp ớt vào lọ, rưới nước sốt cà chua lên từng hàng. Các lọ được đóng lại và khử trùng trong hai mươi phút.
Một cách khác để bảo quản ớt là sử dụng nhiều loại gia vị - tỏi, ngải giấm, hạt tiêu đen, lá anh đào, húng quế, đinh hương, quế, cải ngựa.
Đối với nước xốt, thêm bốn muỗng cà phê muối và hai muỗng canh đường vào mỗi lít nước. Thêm một thìa cà phê giấm vào mỗi lọ.
Ớt rửa sạch, cho vào lọ đã trụng nước sôi rồi cho gia vị vào. Ớt chỉ nên đến nơi lọ bắt đầu thu hẹp.
Nước xốt được chuẩn bị bằng cách đun sôi nước với đường và muối. Đổ nước xốt nóng lên ớt và đậy nắp lại. Sau khi nguội, cho giấm vào, đậy nắp lọ và lật lại. Sau một vài giờ, di chuyển đến một nơi tối và khô.
Đề xuất:
Không Bao Giờ Bảo Quản Các Loại Trái Cây Và Rau Quả Này Cùng Nhau
Nếu bạn mua thường xuyên Hoa quả và rau , bạn có thể nhận thấy rằng đôi khi chúng bị hỏng rất nhanh. Bạn có thể tránh hiện tượng như vậy bằng cách làm theo mẹo để bảo quản trái cây và rau quả một cách thông minh . Để riêng dưa chuột Hầu hết các loại trái cây, chẳng hạn như táo và dưa, tạo ra một loại khí đẩy nhanh quá trình chín nhưng cũng làm hỏng các sản phẩm thực vật khác.
Những Cách Bảo Quản ớt Cay Hiệu Quả Nhất
Ớt cay , bất kể màu sắc của chúng là gì, là đặc trưng cho bảng Bungari. Chúng có mùi thơm nồng, vị cay, từ ngọt đến rất cay. Nhưng điều thú vị là ớt đỏ chứa nhiều vitamin A, C và chất xơ. Vì vậy, chúng tôi có thể nói rằng chúng cũng hữu ích.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Thịt Viên?
Để đạt được thời hạn sử dụng tối đa của thịt viên nấu chín, để đảm bảo an toàn và chất lượng, thịt viên đã nguội được làm lạnh trong các hộp nông, kín hoặc được bọc chặt trong giấy nhôm hoặc bọc nhựa. Bạn không nên để thịt viên tiếp xúc với không khí.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Cây Me Chua?
Cây me chua thuộc họ Lapad và rất gần với rau bina và bến tàu. Nó đáng bị đánh giá thấp bởi vì nó là một thực phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của cây me chua không phải là một hoặc hai. Loại rau ăn lá này giúp cải thiện thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các vấn đề về da, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
Cách Bảo Quản Các Loại Trái Cây Khác Nhau
Việc bảo quản trái cây là đặc biệt quan trọng để bảo tồn phẩm chất của chúng. Cách bảo quản tốt nhất có thể bảo quản tốt nhất các vitamin và khoáng chất của chúng là trong túi nhựa trong tủ lạnh. Chúng không được rửa trước, nhưng ngay lập tức trước khi tiêu thụ.
