Hãy Làm Khô Táo Cho Mùa đông

Video: Hãy Làm Khô Táo Cho Mùa đông

Video: Hãy Làm Khô Táo Cho Mùa đông
Video: Cô Mười Vlog - Cuộc sống ở Đức. Táo sấy tại nhà, cách làm thật đơn giản 2024, Tháng mười một
Hãy Làm Khô Táo Cho Mùa đông
Hãy Làm Khô Táo Cho Mùa đông
Anonim

Để làm khô táo cho mùa đông, bạn cần có trái cây tốt cho sức khỏe. Rửa dưới vòi nước và lau khô trên khăn dày. Giấy hoặc báo đã được đặt trên khay.

Táo được cắt thành những khoanh tròn dày nửa cm. Chúng không bong tróc vì chúng sẽ nứt khi khô. Những chỗ thối rữa được cắt bỏ. Trải các lát táo lên giấy thành một lớp đều. Lò được làm nóng đến hai trăm độ.

Đặt khay có táo vào lò còn ấm nhưng không đóng hết cửa lò mà để hở một nửa. Sau mười lăm phút, giảm lò nướng xuống một trăm bảy mươi độ.

Thỉnh thoảng đảo táo để táo không bị cháy. Khi chúng được làm khô rất nhẹ, lò giảm xuống một trăm ba mươi độ và như vậy vẫn giữ nguyên cho đến khi kết thúc quá trình sấy khô trái cây.

Hãy làm khô táo cho mùa đông
Hãy làm khô táo cho mùa đông

Sau khi đủ khô, lấy ra khỏi lò và để nguội. Hoa quả sấy nguội cho vào túi vải sạch. Trong túi vải, trái cây sấy khô được bảo quản lâu hơn trong lọ vì có không khí thoát ra ngoài.

Táo cũng được phơi khô dưới nắng. Trải trái cây đã cắt lát lên giấy hoặc báo và đặt ở nơi thoáng gió - thường là ngoài ban công.

Những quả táo được bọc bằng gạc để côn trùng không đậu vào chúng, và chúng được chờ khô. Trái cây sấy khô giữ lại tất cả các vitamin và chúng rất hữu ích và ngon.

Nếu táo bạn sấy khô không đủ ngọt, hãy pha xi-rô nước và đường sao cho đủ ngọt theo sở thích của bạn. Đổ táo đã cắt lát vào nước này và để trong 10 phút. Có thể thêm vani vào nước để có thêm hương vị.

Nếu bạn định dùng táo để làm compote hoặc làm bánh, hãy thêm một chút quế vào chúng trước khi sấy trong lò.

Đề xuất: