2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Một trong những loại rau phổ biến nhất trên bàn ăn của người Bulgaria là hạt tiêu. Nó được bao gồm trong nhiều món ăn và có thể được tiêu thụ một mình. Và ngoài hương vị đặc biệt của nó, nó còn làm chúng ta thích thú với một loạt các chất có giá trị.
Ngay từ thế kỷ 17, các bác sĩ và thầy lang đã kê những mẩu hạt tiêu nghiền nhỏ cho những người bị đau thần kinh tọa. Công thức giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và bài tiết khí cũng tương tự.
Ngày nay, y học hiện đại đã khẳng định khả năng chữa bệnh của loại rau thơm ngon này. Ớt đã được chứng minh là có khả năng kích thích tiết dịch vị. Chúng cũng là một trong những nguồn giàu vitamin nhất. Điều thú vị là trái cây càng chín thì càng chứa nhiều vitamin.
Ớt rất giàu vitamin B. Ớt đỏ có lượng caroten nhiều hơn 30 lần so với rau xanh, nhưng rau xanh có lượng vitamin C gấp 4-5 lần chanh. Chỉ những quả lý chua đen mới tiếp cận chúng.
Do đó, nên bổ sung ớt vào thực đơn của những người bị thiếu máu vì tỷ lệ vitamin C và P tốt sẽ giúp củng cố thành mạch máu. Loại vitamin P này được tìm thấy chủ yếu trong cam đỏ và vàng, rất hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường.
Trong số các loại ớt, ớt cay được coi là hữu ích nhất. “Họ hàng” nóng của ớt cũng có tác dụng tương tự như của chúng. Điều này là do sự hiện diện của alkaloid capsaicin, chất gây nóng. Nó kích thích tiết dịch vị, kích thích ăn ngon và có tác dụng bồi bổ thần kinh.
Capsaicinoids, chất tạo độ cay cho ớt, có một ứng dụng thú vị khác. Gần đây, các nhà khoa học Hồng Kông phát hiện ra rằng ớt cay có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim.
Một nghiên cứu đã được thực hiện trong đó hai nhóm chuột hamster phải chịu một chế độ ăn nhiều cholesterol. Sau đó, họ được cho một nhóm thực phẩm có lượng capsaicinoids khác nhau. Sau khi phân tích, người ta thấy rằng các chất cay làm giảm mức độ cholesterol xấu bằng cách giảm sự tích tụ của cholesterol trong cơ thể và tăng sự phân hủy và bài tiết của nó.
Ngoài ra, chúng còn ngăn chặn hoạt động của một gen gây co thắt động mạch, hạn chế lưu lượng máu đến tim và các cơ quan khác. Kết quả là, các cơ được thư giãn và mở rộng, do đó làm tăng lưu lượng máu.
Sau đó, capsaicinoids có lợi trong việc cải thiện một số yếu tố liên quan đến sức khỏe tim mạch và huyết áp bình thường. Tất cả đều là vấn đề của sự cân bằng.
Đề xuất:
Dâu Tây Chống Lại Cholesterol Xấu
Ăn 500 g dâu tây mỗi ngày có thể giúp đánh bại cái gọi là. cholesterol xấu , hiển thị kết quả của một nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu cho biết, mức triglyceride cũng sẽ giảm. Nghiên cứu liên quan đến 23 tình nguyện viên ăn hơn một pound dâu tây mỗi ngày trong hơn một tháng.
Uống Một Cốc Nước ấm Vào Buổi Sáng Chống Cholesterol Cao
/ chưa xác định Cholesterol xảy ra ở hầu hết tất cả các cơ thể sống. Chất này tham gia vào cấu trúc của màng tế bào và thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể. Người ta thường tin rằng nó chỉ gây hại vì nó có thể trở thành tác nhân gây ra chứng xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.
Một Thanh Sô Cô La Mỗi Ngày Chống Lại Cholesterol Xấu
Tin tốt cho những người yêu thích sô cô la - một thanh khoảng 10-20 gram mỗi ngày có thể đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể của bạn và điều chỉnh mức cholesterol nói chung. Tin xấu là nhiều sản phẩm ca cao yêu thích của bạn không có tác dụng hữu ích như vậy đối với cơ thể.
Trên Một Con Dao Chống Lại Cholesterol Cao
Thủ phạm của cholesterol cao là chất béo. Cholesterol làm tắc nghẽn mạch máu, tăng huyết áp và do đó làm tăng nguy cơ đột quỵ và đau tim. Các bác sĩ kê đơn thuốc và chế độ ăn kiêng nặng để giảm cholesterol. Tuy nhiên, gần đây, các nhà khoa học đã chứng minh rằng có một cách dễ dàng hơn để đối phó với chất béo.
Thực đơn Mùa Hè Chống Tăng Cholesterol Và Cân Nặng
Việc ăn ít hơn vào mùa hè là điều khá tự nhiên. Chỉ cần tuân theo quy tắc bốn bát rưỡi trái cây và rau mỗi ngày, cộng với ba loại sữa tách béo là đủ. Điều này sẽ cung cấp cho bạn chất xơ vô giá, canxi và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Nếu bạn đã sẵn sàng cho một chế độ ăn kiêng mùa hè, bạn có thể bắt đầu với các sản phẩm sau: