Gạo đánh Bóng Trắng - Những điều Chúng Ta Cần Biết

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Núm vú của gạo đánh bóng trắng có bề mặt nhẵn do phương pháp sản xuất của chúng. Chúng được phân biệt bởi cấu trúc trong suốt và có thể có ba loại: hạt dài, hạt trung bình hoặc hạt tròn.

Xét về giá trị dinh dưỡng, loại ngũ cốc này kém hơn, nhưng các món ăn từ gạo bạn có thể chế biến với nó sẽ luôn rất thơm và có vẻ ngoài tuyệt vời. Thông thường gạo đánh bóng trắng được sử dụng như một món ăn phụ cho món ăn thứ hai hoặc để chuẩn bị các món nướng và bánh pudding khác nhau.

Thời gian nấu của loại này dao động từ 15 đến 20 phút, tùy thuộc vào nhiệt độ xử lý nhiệt. Nó cực kỳ hữu ích cho các vấn đề sức khỏe sau:

- Phản ứng dị ứng;

- Vi phạm sự cân bằng nước-muối trong cơ thể;

- Bệnh thận;

- Viêm dạ dày mãn tính với nồng độ axit cao (viêm dạ dày tăng tiết dịch vị);

- Loét dạ dày;

- Kiệt sức;

- Bệnh ngoài da;

- Chất kết dính đường ruột;

- Các vấn đề với dấu hai chấm;

- Đau thắt ngực và cảm cúm;

- Viêm phổi;

- Rối loạn thần kinh;

- Căng thẳng tinh thần;

- Mệt mỏi về tinh thần;

- Thiếu sữa trong thời kỳ cho con bú;

- Các bệnh về hệ thống tim mạch;

- Bệnh bàng quang;

- Giảm sự thèm ăn;

- Thời gian phục hồi chức năng sau khi ốm đau kéo dài;

- Các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa;

- Hen phế quản;

- Viêm phế quản;

- Bệnh về phổi.

Gạo đánh bóng trắng không được khuyến khích được sử dụng cho các vấn đề sức khỏe sau:

- Bất lực;

- Táo bón;

- Đau bụng ruột;

- Bệnh tiểu đường;

- Không dung nạp cá nhân.

Đặc tính hữu ích của gạo đánh bóng trắng

1. Cải thiện tiêu hóa

Các chuyên gia hàng đầu và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng những người bị bệnh dạ dày, viêm dạ dày, viêm đại tràng, tiêu chảy và các rối loạn khác nên tiêu thụ ngũ cốc. Nước gạo trong đó gạo trắng đã được đun sôi cũng rất hữu ích. Nó đảo ngược niêm mạc dạ dày và do đó làm giảm độ chua của dạ dày.

2. Trong các bệnh về tim, mạch máu và thận

Loại gạo này là lựa chọn tối ưu và rất hữu ích trong các vấn đề sức khỏe này. Nó rất giàu kali, giúp loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể và cũng làm giảm mức độ cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông.

3. Tăng cường hệ thống thần kinh

Gạo đánh bóng trắng rất hữu ích tốt cho thần kinh do chứa nhiều vitamin B, magiê, iốt, sắt, kẽm. Để cải thiện trí nhớ và sự tập trung của bạn, bạn nên nấu các món cơm 2-3 lần một tuần.

4. Trong tình trạng thừa cân

100 gram của giống này chứa 116 kcal. Đồng thời, nó rất giàu carbohydrate chậm, do đó, loại ngũ cốc này bão hòa cơ thể trong một thời gian dài, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu định kỳ ăn với cơm trắngHãy tập thể dục thường xuyên và uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, bạn sẽ thấy việc giảm cân không quá khó.

5. Nguồn năng lượng

Gạo đánh bóng trắng rất giàu protein và carbohydrate, giúp phục hồi tiêu hao năng lượng và đồng thời tăng cường hoạt động thể chất.

6. Tăng cường các khớp

Nó chứa canxi và phốt pho, có tác động tích cực đến hệ xương. Thường xuyên ăn loại gạo này vừa có tác dụng bồi bổ xương khớp mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh về hệ cơ xương khớp.

Gạo đánh bóng trắng rất dễ chế biến và kết hợp thú vị với các sản phẩm khác nhau do hương vị đậm đà và phong phú. Ngoài ra, nó rất hữu ích trong một số bệnh lý và các vấn đề sức khỏe.

Do đó, nếu bạn muốn cơ thể bão hòa với các chất dinh dưỡng của loại ngũ cốc này, thì bạn nhất định phải thêm nó vào thực đơn của mình.