Allspice Cải Thiện Tiêu Hóa

Allspice Cải Thiện Tiêu Hóa
Allspice Cải Thiện Tiêu Hóa
Anonim

Allspice có nguồn gốc từ những loài cây thường xanh hoang dã đặc trưng của rừng nhiệt đới Nam và Trung Mỹ. Tên của nó xuất phát từ hương thơm, cụ thể là từ sự kết hợp của quế, đinh hương, gừng và nhục đậu khấu.

Trong số những lợi ích của việc dùng mùa xuân nhấn mạnh việc giảm các vấn đề tiêu hóa, gia vị cũng có tác dụng giảm đau, có thể bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và cải thiện lưu thông máu.

Các thành phần eugenol (hóa chất) trong allspice, ngoài việc mang lại mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, còn làm giảm các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Eugenol cũng có tác dụng gây tê (giảm đau) và sát trùng (kháng khuẩn) mạnh, đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi và rất thành công trong các sản phẩm nha khoa để điều trị lở miệng, mọc răng ở trẻ nhỏ và những người khác.

Người ta cũng tin rằng mùa xuân Nó cũng có tác dụng đẩy lùi khí và hoạt động như một chất thư giãn, ngăn ngừa co thắt dạ dày và đồng thời là một chất kích thích để cải thiện quá trình tiêu hóa.

Dầu Allspice có khả năng tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh có sẵn trên thực phẩm. Một nghiên cứu xem xét khả năng của ba loại dầu để đối phó với các nguyên nhân gây ra mầm bệnh Salmonella, Listeria và Escherichia coli. Kết quả cho thấy allspice, quế và đinh hương có hoạt tính chống lại các bệnh nhiễm trùng này trong thực phẩm và do đó bảo vệ cơ thể.

Tiêu hóa
Tiêu hóa

Chất tannin chiết xuất từ mùa xuân chúng làm giảm đau khớp và đau cơ nếu được đặt như một chiếc bàn chân trên vùng bị ảnh hưởng. Một nghiên cứu trên chuột bị đau thần kinh gây ra (gây ra) và điều trị bằng eugenol tiêm vào cột sống cho thấy sự cải thiện. Cần có những nghiên cứu sâu hơn để áp dụng chúng cho con người.

Và sự hiện diện của các chất chống oxy hóa trong thành phần của allspice làm cho nó trở thành một trợ thủ trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm, ho, viêm phế quản và các bệnh khác.

Có rất nhiều lợi ích của việc tiêu thụ thường xuyên allspice dưới nhiều hình thức khác nhau. Nó có thể được sử dụng để pha nước giải khát nóng như trà, cà phê, ca cao hoặc bôi ngoài da. Và bởi vì vị ngọt, cay và đặc biệt của đất, nó là một phần của nhiều món tráng miệng hoặc các món ăn cay.

Đề xuất: