Các Loại Sushi Phổ Biến Nhất

Mục lục:

Video: Các Loại Sushi Phổ Biến Nhất

Video: Các Loại Sushi Phổ Biến Nhất
Video: PHÂN BIỆT CÁC LOẠI SUSHI TRONG ẨM THỰC NHẬT BẢN ║ Classification of Japan's Sushi Cuisine 2024, Tháng mười một
Các Loại Sushi Phổ Biến Nhất
Các Loại Sushi Phổ Biến Nhất
Anonim

Không có gì đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản hơn việc chế biến món sushi nổi tiếng thế giới. Nó có hàng ngàn loại không chỉ phụ thuộc vào những gì được đưa vào đó, mà còn ở cách tạo hình và hương vị.

Nếu bạn chưa cư trú tại Nhật Bản, sẽ rất khó để học cách làm quen với sự đa dạng của sushi thế giới, nhưng điều quan trọng là phải biết các loài quan trọng hơn.

Đây là một số thông tin về các loại sushi phổ biến nhất, chúng được gọi là gì trong tiếng Nhật và mô tả ngắn gọn về chúng:

1. Makizushi

Đây là một trong những điều phổ biến nhất loại sushi, được chế biến từ gạo tẩm giấm gạo và nhồi. Mặc dù hầu hết mọi người nghĩ rằng nhân phải là cá sống, nó có thể là nấm, trứng, bơ, ớt, dưa chuột và nhiều hơn nữa. Vân vân. Tuy nhiên, nó và cơm phải được bọc trong một tấm rong biển khô.

2. Nigirizushi

sushi
sushi

Có lẽ là loại sushi phổ biến thứ hai, hoặc ít nhất là trong số những loại phổ biến nhất ở thế giới châu Âu. Đó là cơm, trên đó đổ một ít wasabi và một lát cá sống được đặt lên trên.

3. Gunkan maki

Nó trông rất giống maquisushi, nhưng có ít gạo hơn để thu thập các thứ.

4. Futomaki

Chúng cũng giống với maquisushi, nhưng có kích thước lớn hơn và thường được nhồi với một số nguyên liệu, chẳng hạn như cá sống, dưa chuột, rau bina và nhiều hơn nữa.

5. Tamagozushi

Sushita
Sushita

Đó là cơm, trên đó có một miếng trứng tráng nhỏ được gắn qua rong biển. Tamago thực sự có nghĩa là trứng.

6. Oshinukizushi

Các thành phần có thể đa dạng, nhưng chúng luôn được gói trong rong biển nori, lần lượt được bọc trong cơm.

7. Ebinigiri

Sushi đẹp
Sushi đẹp

Đây là một loại nigirizushi, nhưng nó luôn được chế biến với một số loài giáp xác chứ không phải cá. Mực hoặc tôm được sử dụng phổ biến nhất.

8. Oshizuki

Nó được chế biến thành một món ăn đặc biệt, được nhồi với gạo tẩm giấm gạo, trên đó đặt những miếng cá. Để yên một lúc, sau đó cắt thành nhiều phần nhỏ.

9. Chakinzushi

Nó trông giống như một cái thùng, vì nó được làm từ gạo, được đặt trong một lớp trứng tráng mỏng và buộc bằng rong biển nori, trông giống như một dải ruy băng.

Đề xuất: