Món Ngon ở Nhà

Mục lục:

Video: Món Ngon ở Nhà

Video: Món Ngon ở Nhà
Video: Cách nấu ăn ngon với ĐẬU HŨ thơm ngon dễ làm | món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà T1103 2024, Tháng mười hai
Món Ngon ở Nhà
Món Ngon ở Nhà
Anonim

Làm pate tự làm với hương thơm và hương vị tinh tế giống như trò chơi của trẻ con. Tất cả những gì bạn cần là tỷ lệ các sản phẩm chính xác mà chúng tôi cung cấp cho bạn ở đây. Và quả là một món ngon hơn gan.

Pate gan nướng

Sản phẩm cần thiết: 100 g gan bò; 200 g gan heo; 50 g bơ; 50 g thịt ba chỉ; 1 k. một ly sữa tươi; 1 lát bánh mì trắng; 1 quả trứng; Muối và hạt tiêu cho vừa ăn).

Phương pháp chuẩn bị:

Gan cắt thành từng miếng nhỏ. Nó được hầm trong ½ bởi chất béo. Khi đã sẵn sàng, để nguội. Sau đó xay trong máy xay thịt, xay càng nhuyễn càng tốt. Trong một tô lớn, trộn bánh mì đã ngâm sữa, thịt xông khói thái hạt lựu, trứng và gia vị. Đảo đều rồi cho thịt vào. Tiếp tục khuấy cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất, sau đó đổ vào khuôn (có thể là bánh bông lan hoặc bất cứ thứ gì bạn có sẵn) và nướng sơ qua ở nhiệt độ vừa phải.

pate tự làm
pate tự làm

Món khai vị có thể được phục vụ với gia vị tùy thích.

Một món ngon khác, cũng có trong nhóm pate là:

Pate gà tây, cà tím và sốt mayonnaise

Sản phẩm cần thiết:

250 g thịt gà tây hun khói; 125-150 g sốt mayonnaise; một quả cà tím; ba nhánh tỏi; 1 k. một tách quả óc chó; nửa bó rau mùi tây; sol

Phương pháp chuẩn bị:

Thịt gà tây xông khói được cắt thành từng miếng nhỏ. Cà tím nướng chín, bóc vỏ. Bóc tỏi và rửa sạch. Tất cả cùng với quả óc chó được xay thành bột nhuyễn. 2/3 lượng mayonnaise được thêm vào đó, sau đó là muối. Tốt nhất là có thể thêm giấm. Trước khi phục vụ, món khai vị được trang trí với lá mùi tây và phần còn lại của sốt mayonnaise dùng để trang trí.

Chúc bạn ngon miệng và thành công!

Đề xuất: