Bicacbonat Soda

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bicacbonat soda, cũng được biết đến như là natri bicacbonat, natri bicacbonat hoặc đơn giản là muối nở là sản phẩm có vô số ứng dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Soda không thể thiếu như một chất tạo men trong nấu ăn, vì khi nó phản ứng với các chất khác, nó sẽ giải phóng bọt khí carbon dioxide - nguyên nhân thực sự gây ra hiện tượng phồng lên của bánh ngọt, bánh ngọt, một số loại bánh mì và bánh ngọt, cũng như các loại mì ống khác.

Baking soda (NaHCO3) thực chất là một muối natri không no của axit cacbonic (H2CO3). Nhiều tập đã được viết về đặc tính chữa bệnh của nó, và không ai có thể tranh cãi về đặc tính chữa bệnh của nó.

Tất cả các hóa chất có thể được phân loại theo yếu tố pH (chỉ số hydro), là thước đo độ axit và độ kiềm của chúng. Baking soda cũng không ngoại lệ. Nước là 7,0 và là trung tính. Tất cả các chất có độ pH trên 7,0 đều có tính kiềm, trong khi những chất có độ pH dưới 7,0 là chất có tính axit. Với độ pH khoảng 8,4, baking soda có tính kiềm nhẹ và có thể trung hòa các axit mạnh như axit trong dạ dày.

Lựa chọn và bảo quản baking soda

Chọn muối nở đóng gói, trên nhãn có ghi rõ hạn sử dụng. Bảo quản soda ở nơi khô ráo, tối, đậy kín trong túi. Bạn không nên làm ướt nó, vì thành phần hóa học của nó bị suy giảm và mất tính chất.

Ứng dụng ẩm thực của baking soda

Chúng tôi đã gợi ý về những gì chính xác là do sức mạnh ma thuật của soda như một tác nhân tạo men. Baking soda cũng là một phần của bột nở, nó cũng chứa axit (như axit xitric), muối axit (phốt phát hydro, v.v.). Chúng có khả năng phản ứng khi làm ẩm soda với giải phóng axit cacbonic. Sau đó phân hủy thành nước và carbon dioxide và gây ra quá trình trương nở, cũng như hình thành các lỗ chân lông trong bánh ngọt.

Ngoại trừ các loại bánh ngọt khác nhau - bánh ngọt, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh rán, bánh nướng xốp, bánh nướng, v.v. Baking soda cũng được tìm thấy trong các ứng dụng ẩm thực khác nhau. Một số chuyên gia khuyên nên ngâm rau vài giờ trong nước có pha muối nở, giúp loại bỏ các chất độc hại trong quá trình chế biến.

Lợi ích của baking soda

Baking soda có thể giúp giải quyết một số vấn đề sức khỏe, cả bên trong và bên ngoài cơ thể. Nó được sử dụng để điều trị lở loét trong miệng, thủy đậu, đau họng, khó tiêu, bệnh nướu răng, nhiễm trùng đường tiết niệu, ợ chua, hôi chân, cháy nắng, khô miệng, ngứa, mùi cơ thể, phát ban nhiệt, mày đay, côn trùng cắn và đốt, dị vật dưới da, thể thao chân, v.v.

Bicacbonat soda là một trong những thuốc kháng axit có tác dụng nhanh nhất. Nó làm dịu cơn ngứa do côn trùng cắn và đốt, giúp loại bỏ cao răng, trung hòa axit gây hại cho răng. Soda làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng bàng quang.

Các bác sĩ sử dụng nó để điều chỉnh độ axit của máu trong quá trình chạy thận nhân tạo. Trong thực hành y tế, dung dịch baking soda 0,5-2% được sử dụng để súc miệng trong các bệnh viêm mũi, viêm miệng, viêm thanh quản, viêm kết mạc, v.v.

Công thức làm thuốc với baking soda

Lạnh

Đổ 1 muỗng cà phê vào ấm. nước và thêm 1 muỗng cà phê. Nước ngọt. Sau khi đun sôi nước, một ống giấy (không phải từ báo hoặc tạp chí) được đặt vào mũi của ấm. Hít hơi nước từ ấm trong 10-15 phút.

Để long đờm

Uống 2 lần một ngày khi bụng đói ½ muỗng cà phê. nước nóng hòa tan ½ muỗng cà phê. soda và một chút muối. Để làm dịu cơn đau họng, hãy súc miệng bằng dung dịch tương tự sau mỗi 4 giờ.

Với vết loét

Để khử trùng niêm mạc miệng đối với mụn rộp miệng thông thường, bạn nên súc miệng sau mỗi bữa ăn bằng dung dịch muối nở (85 g), muối (85 g) và urê (2,5 g).

Nhức đầu và đau nửa đầu

Nếu rối loạn chức năng dạ dày kết hợp với rối loạn tiết axit, nó là nguyên nhân phổ biến của đau đầu. Đối với những trường hợp như vậy giúp 1 muỗng cà phê. sữa ở nhiệt độ phòng với 2 nhúm soda - chất này trung hòa axit trong dạ dày và làm dịu cơn đau đầu.

Chứng đau nửa đầu có thể thuyên giảm bằng cách uống nước đun sôi với ½ thìa cà phê mỗi ngày. soda trong đó. Vào ngày đầu tiên, nửa giờ trước buổi trưa, uống 1 muỗng cà phê. nước đun sôi, trong đó một nửa thìa cà phê được hòa tan. soda, vào ngày thứ hai - 2 muỗng cà phê. Vân vân. tối đa 7 muỗng cà phê, sau đó định mức giảm mỗi ngày 1 muỗng cà phê.

Làm đẹp bằng baking soda

Không ngờ, nhưng muối nở cũng có thể được sử dụng thành công như một sản phẩm mỹ phẩm. Ngoài việc làm dịu vết bỏng và mẩn ngứa trên da, soda còn được sử dụng như:

Soda như một chất tẩy tế bào chết trên khuôn mặt

Làm ẩm da mặt và với các chuyển động nhẹ nhàng tẩy tế bào chết trên da của bạn với 1 thìa cà phê. bicacbonat của soda. Sau khi hoàn thành, rửa sạch bằng nước ấm và thoa kem hàng ngày của bạn.

Mặt nạ với soda

Trộn 1 muỗng cà phê. soda với 1 muỗng canh. bột mì. Thêm một chút nước cho hỗn hợp đặc sệt. Thoa lên da mà bạn đã làm sạch trước đó. Để trong 20 phút và rửa sạch.

Soda để loại bỏ mụn

Làm ướt ngón tay của bạn với nước, đun chảy trong baking soda và ngay lập tức bôi hỗn hợp sền sệt thu được lên ngón tay của bạn lên nốt mụn. Để càng lâu càng tốt và làm sạch.

Soda để khử mùi hôi chân

Thực hiện ngâm chân bằng cách hòa tan soda với nước ấm trong một chậu. Baking soda trung hòa axit gây hôi chân. Nó cũng có thể được sử dụng dưới cánh tay để loại bỏ vấn đề tương tự.

Kem đánh răng tự làm với baking soda

2 muỗng canh. baking soda + 2 giọt tinh dầu bạc hà hoặc quế + lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp đặc. Vì vậy, kem đánh răng tự làm đã chuẩn bị có thể được bảo quản trong hộp kín trong một tháng ở nhiệt độ phòng.

Tác hại từ baking soda

Để xua tan chứng ợ nóng, bạn không nên dùng baking soda thường xuyên, cho dù nó nổi tiếng như thế nào về mặt này. Nó chỉ làm giảm bớt tình trạng hiện tại, nhưng có thể dẫn đến những hậu quả nặng nề hơn. Sự cứu trợ thường đến ngay lập tức, nhưng kéo dài khoảng 30 phút. Không nên sử dụng thường xuyên phương pháp điều trị axit này, vì baking soda rất giàu natri, có tác dụng làm tăng huyết áp.