Các Loại Mận Phổ Biến Nhất

Mục lục:

Video: Các Loại Mận Phổ Biến Nhất

Video: Các Loại Mận Phổ Biến Nhất
Video: Đặc tính và sự khác biệt của 4 giống mận ngon nhất nước ta 2024, Tháng mười một
Các Loại Mận Phổ Biến Nhất
Các Loại Mận Phổ Biến Nhất
Anonim

Tất cả chúng ta đều nhớ về thời thơ ấu của mình khi chúng ta trèo lên cây và ăn trái cây trực tiếp từ cây - táo, lê, anh đào và tất nhiên - mận. Bạn có nhớ món mận yêu thích của mình không? Hãy xem họ là ai các giống phổ biến nhất.

Mận xanh

Các loại mận phổ biến nhất
Các loại mận phổ biến nhất

Mận khô (Prunus domestica) có hương vị đậm đà, hàm lượng đường cao và có dạng hình trứng cụ thể. Quả được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng để làm mứt, mứt, được sử dụng như một chất phụ gia trong các món ăn khác nhau, nhưng cũng có thể ăn khô. Ngoài bánh ngọt, mận khô cũng thích hợp với nhiều món hầm thịt khác nhau.

Giống cây này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian vì nó có đặc tính chống oxy hóa và giải độc mạnh. Tuy nhiên, cần thận trọng khi tiêu thụ khi bị bệnh thận, chẳng hạn như do hàm lượng oxalat cao. Tương tự đối với các bệnh như thấp khớp, bệnh gút và những bệnh khác.

Renglota

Các loại mận phổ biến nhất
Các loại mận phổ biến nhất

Ở Bulgaria, chúng tôi chủ yếu có hai loại renglots - xanh và alton. Cả hai đều có hình dạng tròn, mọng nước và có mùi thơm. Rất ngon, chúng có thể được tiêu thụ trực tiếp hoặc sử dụng trong nấu ăn. Chúng rất thích hợp để chuẩn bị các loại bánh ngọt, bánh nướng và hơn thế nữa. bánh ngọt, cũng như nước trái cây và mật hoa. Tia X cũng được sử dụng để sản xuất rượu mạnh.

Mirabella

Các loại mận phổ biến nhất
Các loại mận phổ biến nhất

Cái này giống mận được đặc trưng bởi những quả có màu vàng vừa phải, có mùi thơm tuyệt vời và hương vị tuyệt vời. Các loại trái cây này cực kỳ thích hợp để sử dụng trực tiếp do bên trong ngon ngọt của chúng, nhưng có thể được sử dụng để sản xuất nước trái cây, mật hoa, compost, v.v. Chúng cũng được sử dụng để sản xuất rượu mạnh, đặc trưng bởi hương thơm và mùi vị đáng kinh ngạc.

mận dại

Các loại mận phổ biến nhất
Các loại mận phổ biến nhất

Ảnh: Annabel

Rác là từ chi mận, được đặc trưng bởi kích thước nhỏ và vị chua (trong hầu hết các trường hợp). Quả có thể có màu đỏ vàng và đỏ vàng. Do có vị chua nhẹ, rác có thể được sử dụng để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng mức năng lượng cũng như giai điệu.

Trong nấu ăn, rác có thể được sử dụng để sản xuất các loại nước trái cây, nước sốt, tham gia vào thành phần của một số món dưa chua, thịt hầm truyền thống, v.v.

Đề xuất: