Sao Táo

Mục lục:

Video: Sao Táo

Video: Sao Táo
Video: Sức Mạnh Của Sao Đỏ Sẽ Như Thế Nào ? Khi Táo Đỏ Làm Sao Đỏ - Táo Xanh TV 2024, Tháng mười một
Sao Táo
Sao Táo
Anonim

Sao táo / Sao Táo hay Chrysophyllum cainito / là một loài cây thường xanh nhiệt đới thuộc họ Sapotaceae. Nó phát triển ở Caribê và các nơi khác. Nó còn được gọi là Caimito, Golden Tree, Milk Fruit, Satin Leaf, Star Plum, West Indian Star Apple, Abiaba.

Cây táo sao mọc thẳng, cao từ 8-30 m. Lá của nó có hình elip hoặc thuôn dài. Chúng có chiều dài từ 5 đến 15 cm, mặt trên có màu xanh lục và bóng, bên dưới có các đường vân màu nâu khi trưởng thành và màu bạc khi còn non.

Màu sắc nhỏ, kín đáo của cây là hơi vàng hoặc tía. Quả hình tròn, hình elip hoặc hình quả lê, đường kính 5-10 cm, có thể có màu đỏ tím, tím sẫm hoặc xanh lục nhạt.

Cây mang một loại quả rất phổ biến, được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh. Quả có thể có tới 10 hạt dẹt, gần như bầu dục, cứng. Khi cắt quả theo chiều ngang, các tế bào hạt sắp xếp ra ngoài tạo thành hình ngôi sao. Đó là lý do tại sao nó được gọi là Star Apple.

Các loại Apple Star

Có hai loại Apple Star:

Táo sao tím

Những quả này có vỏ dày, thường có màu tím sẫm, ở giữa có màu từ tím nhạt đến trắng. Quả màu tím sẫm dày từ 6-12,5 mm, bên trong mềm, ngọt.

Green Star Apple

Táo sao xanh có vỏ mỏng hơn. Phần vỏ và phần giữa của loại quả này có màu trắng sữa.

Thành phần của Star Apple

Táo Star cung cấp 5% giá trị khuyến nghị hàng ngày của các vitamin quan trọng, chẳng hạn như vitamin C và vitamin A. Đây là một nguồn canxi tuyệt vời, cung cấp cho bạn 10% giá trị khoáng chất được khuyến nghị hàng ngày. Tiêu thụ trái cây này giúp xương và răng chắc khỏe, cũng làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt. Quả táo sao là một nguồn cung cấp phốt pho tuyệt vời.

Lợi ích của Star Apple

Quả chín được dùng để chữa một số vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm thanh quản, viêm phổi và xuất huyết. Chúng được biết đến trong y học dân gian ở Mỹ và vùng Caribê. Nước sắc của Sao Táo được dùng để súc miệng khi đau thắt ngực.

Hạt đắng kết hợp với nước uống như một loại thuốc lợi tiểu. Ở một số quốc gia, trái cây được dùng cho bệnh nhân tiểu đường. Hạt đắng cũng được sử dụng để trị tiêu chảy và sốt.

Trái cây chưa trưởng thành được sử dụng cho các bệnh đường ruột ở Venezuela. Người Cuba cũng dùng nước sắc của lá để chữa bệnh ung thư.

Quả cũng được sử dụng như một phương tiện để giảm nhiệt độ.

Sao táo trong nấu ăn

Quả chín ăn tươi, tốt nhất nên ướp lạnh, cắt đôi. Quả táo sao cũng được sử dụng như một thành phần trong kem và sorbet.

Sao táo
Sao táo

Ở Jamaica, thực phẩm đóng hộp đôi khi được làm từ nó. Nhũ đậu hơi đắng được sử dụng để làm sữa hạnh nhân giả, cũng như kem bánh ngọt. Táo sao thường được tiêu thụ kết hợp với nước cam chua, một ít đường, nhục đậu khấu và rượu sherry.

Các ứng dụng khác của Star Apple

Gỗ màu nâu đỏ của quả thích hợp cho toàn bộ cấu trúc bên trong như ván, ván sàn, ốp nội thất, ốp, kệ, vách ngăn và nhiều hơn nữa.

Cũng thích hợp cho chạm khắc gỗ, cửa sổ, phào chỉ, tay nắm cho các dụng cụ ánh sáng, đồ nội thất, tủ. Từ gỗ, bạn có thể có được chất lượng veneer và ván ép.

Đề xuất: