Tuyệt Tác ẩm Thực Với Ngải Giấm

Video: Tuyệt Tác ẩm Thực Với Ngải Giấm

Video: Tuyệt Tác ẩm Thực Với Ngải Giấm
Video: Tri Tôn An Giang: Món ăn, đặc sản nào cũng ngon |Du lịch Miền Tây 2024, Tháng mười một
Tuyệt Tác ẩm Thực Với Ngải Giấm
Tuyệt Tác ẩm Thực Với Ngải Giấm
Anonim

Cành non và lá ngải cứu được dùng trong nấu ăn - loại gia vị này có mùi thơm rất dễ chịu, rất hợp với thịt cũng như các loại rau. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức chế biến nấm với ngải giấm - nấm với gia vị thơm là một lựa chọn tuyệt vời để trang trí. Đây là toàn bộ công thức:

Nấm với kem

Sản phẩm cần thiết: 600 g nấm, hạt tiêu đen, muối, dầu, 3 nhánh ngải giấm, 200 ml kem lỏng và ½ quả chanh.

Chuẩn bị: Bóc vỏ nấm và cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho vào dầu đã đun nóng. Để cho chúng mềm và sau khoảng mười phút, thêm tiêu đen xay và muối cho vừa ăn.

Nấm với kem
Nấm với kem

Tiếp theo, cho ngải giấm đã thái nhỏ vào. Khuấy đều và cuối cùng đổ kem và nước cốt chanh vào - để nấm nhỏ lửa trong vài phút. Trang trí phải được phục vụ ấm áp. Tốt nhất là ăn kèm với thịt khô nướng.

Gợi ý tiếp theo của chúng tôi là cho gà với ngải giấm và kem. Công thức rất dễ làm và kết quả là tuyệt vời. Đầu tiên, bạn cần chiên phi lê gà - số lượng phụ thuộc vào số lượng người bạn nấu.

Khi chúng đã đỏ ở cả hai mặt, lấy chúng ra và đổ vào cùng một bát khoảng 200 ml kem lỏng (cho hai miếng phi lê gà). Thêm 2-3 muỗng canh vào nó. cải thìa và 3 cọng lá ngải cứu tươi.

Giống rau thơm
Giống rau thơm

Nếu bạn sử dụng gia vị khô, hãy thêm khoảng 1 ½ muỗng cà phê. Khi hỗn hợp sôi, cho hai miếng phi lê vào và để trên bếp vài phút. Nếu muốn, bạn có thể đổ hỗn hợp vào chảo và nướng sơ qua. Khoảng 20 phút là đủ. Dùng với cơm luộc.

Ưu đãi mới nhất của chúng tôi là một lần nữa dành cho gà. Việc chuẩn bị cho món ăn này sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng bạn sẽ thực sự thích thành quả. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ, có thể là thịt gà xé phay.

Sau đó cho chúng vào một chiếc đĩa thích hợp và nêm tiêu, xì dầu, dầu ô liu và ngải giấm. Để chúng trong nước xốt trong khoảng 5 giờ, sau đó chiên chúng. Ngoài ra, bạn có thể trang trí nhẹ nhàng - rau diếp tươi hoặc rau nấu chín.

Đề xuất: