2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không có gì tốt hơn truyền thống - nó cho chúng ta nhìn lại quá khứ và hỗ trợ cho tương lai. Chúng ta có thể tìm thấy những truyền thống trong mọi thứ, nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thể hoàn thành chúng do thiếu thời gian hoặc vì chúng ta không đủ quen thuộc với chúng.
Các truyền thống của ngày lễ thường được tuân theo - dọn dẹp nhà cửa như sau, trang trí nhà cửa, cúng dường những thứ phù hợp theo bàn ăn truyền thống.
Giao thừa nó cũng đi kèm với những truyền thống, mặc dù theo thời gian chúng ngày càng ít được biểu diễn và ngày càng ít người biết và chú ý đến chúng. Nhưng vì chúng ta không nói về điều gì đó không thể làm được, chúng ta hãy cố gắng giữ gìn nó và tiếp tục nó kịp thời để các thế hệ tương lai có thể lấy một cái gì đó từ quá khứ và áp dụng nó trong tương lai.
Bàn ăn năm mới bao gồm tất cả các loại - ý tưởng là có bàn đông đúc với đủ loại món ngon để cả năm sau đi theo con đường này - dư dả.
Các thành phần bắt buộc trong bàn ăn của năm mới là thịt lợn, gà tây, tỏi, lúa mì, mật ong, quả óc chó, các loại hạt khác nhau, rượu vang và rượu sâm banh, trái cây họ cam quýt.
Món ăn trên bàn ăn ngày Tếtphải có mặt là:
- Bánh may mắn
- Bánh mì xu
- Dưa muối
- Các món khai vị khô khác nhau
- Bánh ngọt hoặc bí ngô
Một cành thông nên được đặt ở giữa bàn lễ hội, và những người đến chúc mừng nên mặc quần áo lễ hội, nếu có thể là quần áo mới. Toàn bộ bàn tiệc nên được sắp xếp rất tốt - không chỉ chú ý đến các món ăn, mà còn để ý đến cách sắp xếp và hình thức của chúng.
Người trong nhà làm vỡ chiếc bánh, bàn là hương - phần lớn là phong tục trùng lặp với phong tục trong đêm Giáng sinh.
Ảnh: VILI-Violeta Mateva
Truyền thống cho rằng người lớn tuổi nhất trong nhà nên xoay chiếc bánh năm mới ba lần.
Sau đó anh ta đặt nó lên bàn và mọi người lấy miếng bánh trước mặt anh ta. Truyền thống này được quan sát thấy trong hầu hết mọi gia đình Bulgaria - đừng quên rằng bánh được cắt sau năm mới.
Đề xuất:
Đối Với Ngày Thánh Stephen, Hãy Sắp Xếp Các Món Thịt Trên Bàn
Ngày thánh Stephen là ngày lễ cuối cùng trong năm của người Cơ đốc giáo và vào ngày này chủ yếu là các món thịt được chuẩn bị để bày lên bàn. Thịt lợn với bắp cải và bánh với thịt là bắt buộc. Theo một số phong tục của cái bàn vào Ngày thánh Stephen Một con gà mái nhồi bông cũng phải được đặt để có tài lộc dồi dào trong nhà vào năm tới.
Trên Meat Zagovezni, Bàn Chỉ Nên Có Các Món Thịt
Ngày nay, theo giáo luật nhà thờ, nó được tổ chức Chủ nhật mùa Chay hoặc là Thịt Zagovezni , đánh dấu sự khởi đầu của Mùa Chay Phục sinh. Vào ngày này trên bàn chỉ nên có các món thịt. Thịt Zagovezni luôn được tổ chức đúng 8 tuần trước Lễ Phục sinh và theo truyền thống ngày nay được ăn cho phần thịt cuối cùng cho đến khi Chúa Phục sinh.
Món Ngon đãi Bàn Ngày Tết
Năm Rồng nước phải được ăn mừng bằng cá. Trên bàn ăn ngày Tết nên có ít nhất một món cá - món khai vị hoặc món chính, để năm Giáp Thìn đi như nước. Mặc dù ở Bulgaria, cá không được ưa chuộng cho năm mới, nhưng Gotvach.bg sẽ giới thiệu một số công thức nấu ăn đơn giản và dễ làm với cá hồi.
Gợi ý Ngon Cho Món Tráng Miệng Ngày Tết
Cho năm mới chúng tôi cũng phải tạo ra một cái gì đó mới và khác biệt để đặt trên bàn. Để đa dạng, năm nay chúng ta có thể chuẩn bị một món tráng miệng khác với những món quen thuộc. Có rất nhiều lựa chọn cho những cám dỗ ngon ngọt. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn thú vị, một trong số đó thậm chí hơi khác thường, nhưng rất mới mẻ cho thời điểm này trong năm.
Bò Bít Tết Ribeye - Ngon Nhất Trong Tất Cả Các Loại Bít Tết
Thơm và nhiều vị, mua lại miếng bít tết là loại thịt dễ vỡ và ngon ngọt nhất trong tất cả các loại bít tết. Nó được coi là độc đáo vì hoa văn bằng đá cẩm thạch và vị trí đặc biệt mà từ đó nó được cắt - ngay trên xương sườn. Ribeye steak được làm từ thịt bò chất lượng cao, thường được sản xuất từ những con bê được nuôi ở Hoa Kỳ.
