2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng lớn đến nhiều khía cạnh sức khỏe của chúng ta, bao gồm cả nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Đặc biệt, sự phát triển của bệnh ung thư chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ chế độ ăn uống của chúng ta.
Nhiều loại thực phẩm chứa các hợp chất có lợi có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Theo một số nghiên cứu, ăn nhiều rau hơn có thể dẫn đến nguy cơ phát triển bệnh thấp hơn. Xem 5 siêu thực phẩm chống ung thư thành công.
Bông cải xanh
Bông cải xanh có chứa sulforaphane, một hợp chất thực vật được tìm thấy trong các loại rau họ cải có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ.
Sulforaphane làm giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư vú lên đến 75%.
Bao gồm bông cải xanh trong nhiều bữa ăn một tuần có thể mang lại nhiều lợi ích khác nhau trong việc chống lại bệnh ung thư.
Cà rốt
Cà rốt chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin K, vitamin A và chất chống oxy hóa.
Theo một số nghiên cứu, ăn nhiều cà rốt có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư.
Tiêu thụ cà rốt có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 26%.
Cố gắng đưa cà rốt vào chế độ ăn uống của bạn như một bữa sáng lành mạnh hoặc món ăn phụ cho các món ăn khác tối đa vài lần một tuần.
Đậu
Đậu có nhiều chất xơ, theo một số nghiên cứu có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều đậu hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc các khối u đại trực tràng và ung thư ruột kết.
Cà chua
Lycopene là một hợp chất được tìm thấy trong cà chua. Nó có màu đỏ, cũng như các đặc tính chống ung thư của chúng.
Tăng lượng lycopene và cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Để tăng lượng lycopene của bạn, hãy bao gồm một hoặc hai quả cà chua mỗi ngày trong chế độ ăn uống của bạn, thêm chúng vào bánh mì sandwich, salad, nước sốt hoặc mì ống.
tỏi
Hoạt chất trong tỏi là allicin, một hợp chất đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ nhiều tỏi có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại trực tràng.
Bao gồm khoảng một nhánh tỏi tươi hàng ngày trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn gặt hái được những lợi ích sức khỏe của nó.
Đề xuất:
Các Chất Tự Nhiên Trong Cà Rốt Chống Ung Thư
Nó chỉ ra rằng cà rốt không chỉ là một loại rau khá ngon mà còn đặc biệt hữu ích. Theo các nhà khoa học, chúng có thể chứa chìa khóa để đánh bại ung thư và các khối u ác tính khác. Vũ khí mới để chống lại bệnh ung thư được gọi là polyacetylin .
Quả Mâm Xôi - Loại Quả Có Tác Dụng Chống Ung Thư Tốt Nhất
Trái cây là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Chúng không chỉ rất ngon mà còn rất hữu ích cho sức khỏe. Ví dụ, quả mâm xôi là một kết thúc tuyệt vời cho bất kỳ món tráng miệng nào, tạo thêm nét mới mẻ cho các sáng tạo ẩm thực. Cùng với đó, chúng là một kho chứa thực sự của một số khoáng chất và vitamin có giá trị.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Các Loại Rau Màu Vàng Và Cam Chống Ung Thư
Một nghiên cứu cho thấy ăn các loại rau có màu vàng và cam làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang tới 52%. Nhóm nghiên cứu đã phân tích hồ sơ y tế của 185.885 tình nguyện viên trong khoảng thời gian 12,5 năm. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy 581 trường hợp ung thư bàng quang xâm lấn.
Cá Và Các Loại Hạt Trong Thực đơn Của Bà Bầu Chống Dị ứng
Các bà mẹ sắp sinh có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ dị ứng ở cơ thể trẻ nếu bổ sung nhiều cá nhiều dầu và các loại hạt khác nhau trong thực đơn của mình. Axit béo omega 3 ảnh hưởng đến công việc của đường tiêu hóa và khiến cơ thể chúng ta kích hoạt hệ thống miễn dịch của chúng ta.
