2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hạt tiêu là một loại gia vị truyền thống được hầu hết các bà nội trợ tin dùng. Sự lựa chọn thường là tiêu đen hoặc tiêu đỏ, mặc dù có nhiều loại khác nhau. Dưới đây là phổ biến nhất trong số họ.
Tiêu xanh
Tiêu xanh về bản chất là một loại hạt chưa chín, thường được dùng để ngâm nước muối chua và mặn. Nó rất thơm và được áp dụng theo nhiều cách, nhưng ở các vùng vĩ độ của chúng ta, nó được tìm thấy nhiều nhất trong các loại dưa chua.
Ở các quốc gia khác, người ta thường thêm nó vào các món ăn đã được nấu từ lâu, chẳng hạn như thịt thú rừng, thịt cừu hoặc thịt lợn. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để nêm bột nhão, nước xốt và pa tê. Nhiều người sành ăn cho rằng tiêu xanh kết hợp với dâu tây là một thú vui ẩm thực độc đáo.
tiêu sọ
Hạt tiêu trắng được lấy từ quả chín hoàn toàn, sau khi hái được ngâm trong thời gian một tuần, sau đó bỏ vỏ. Sau đó, đậu được phơi nắng cho khô và chuyển sang màu trắng vàng.
Vì loại tiêu này có vị mềm và yếu hơn các loại tiêu khác, nên nó được dùng để nêm nhiều loại salad, các món ăn thơm với pho mát, nước sốt trắng và cá.
Có những đầu bếp sử dụng sự đa dạng này theo quan điểm thẩm mỹ, để không làm hỏng hình thức của món ăn với hạt tiêu đen. Ở Pháp, hỗn hợp đậu đen và trắng được sử dụng phổ biến nhất.
Ớt hồng
Thực chất đây không phải là tiêu mà là quả tro của Mỹ. Tuy nhiên, hồng môn được dùng để trang trí nhiều món ăn trong các nhà hàng cầu kỳ hơn. Hạt tiêu hồng nói chung là khá thơm, vì vậy nó ngày càng được tìm thấy trong thành phần của các hỗn hợp hương liệu khô khác nhau.
ớt cayenne
Màu sắc của loài này khác nhau ở các quốc gia khác nhau, nhưng giống tiêu chuẩn nhất là màu cam sáng. Thành phần hoạt chất phổ biến nhất trong ớt cayenne là capsaicin, làm cho nó trở thành một loại gia vị yêu thích của tất cả những người hâm mộ vị cay.
Ớt cayenne là một phần của nhiều loại sốt, chẳng hạn như Tabasco, ớt, tương cà và các loại khác. Nó phù hợp với nhiều món thịt và súp, bao gồm thịt lợn, thịt bò và thậm chí cả cá.
Đề xuất:
Gạo - Các Loại Khác Nhau, Cách Chuẩn Bị Khác Nhau
Trắng hoặc nâu, nguyên hạt, chần, với hạt ngắn hoặc dài… Basmati, gluten, Himalaya, món tráng miệng… Và nhiều hơn nữa - từ châu Á, từ châu Phi, từ châu Âu và một loại được trồng ở vùng đất của chúng tôi. Lúa gạo tồn tại rất nhiều biến thể và chủng loại đến mức khó có thể có lúc để một người liệt kê, đọc và ghi nhớ chúng.
Bảo Quản Các Loại Hạt Khác Nhau
Khoa học đã chứng minh rằng các loại hạt rất hữu ích cho cơ thể con người. Chúng chứa protein, chất xơ và chất béo "tốt" và đã cho thấy khả năng làm giảm cholesterol xấu, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nhiều người cho rằng các loại hạt có thể được cất giữ ở đâu đó hoặc trong thứ gì đó vì chúng trông khá dễ bay hơi.
Các Loại Nước Trái Cây Khác Nhau Giúp Chữa Các Bệnh Khác Nhau
Không còn nghi ngờ gì nữa, nước ép tươi từ trái cây và rau quả vô cùng hữu ích cho cơ thể con người, đặc biệt là vào cuối mùa đông, khi nguồn dự trữ tự nhiên trong cơ thể cạn kiệt. Chúng là một nguồn tuyệt vời của khoáng chất, glucose và fructose.
Lượng Calo Trong Các Loại Hạt Khác Nhau
Hương vị của hạt hướng dương được người Bungari ưa thích và công nhận. Một nhược điểm của cách chúng được chế biến và phân phối dưới dạng thành phẩm trên thị trường là chúng được tẩm nhiều muối. Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt hướng dương khoảng 28,3 / ounce / gram nướng không muối:
Các Loại Thức ăn Khác Nhau Và Thời Gian Cần Thiết Cho Quá Trình Tiêu Hóa Của Chúng
Để duy trì sự cân bằng và hoạt động bình thường của cơ thể, các sản phẩm khác nhau mà chúng ta tiêu thụ cần có thời gian tiêu hóa . Nó cực kỳ quan trọng đối với việc giảm cân thừa và tạo dáng như mong muốn. Một mặt, tiêu hóa thích hợp phụ thuộc vào sự trao đổi chất của con người, giới tính, tuổi tác, sức khỏe.
