Tiêu Thụ Nấm Shimeji Sẽ ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Của Bạn Như Thế Nào?

Video: Tiêu Thụ Nấm Shimeji Sẽ ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Của Bạn Như Thế Nào?

Video: Tiêu Thụ Nấm Shimeji Sẽ ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Của Bạn Như Thế Nào?
Video: 🛑Tin Khẩn SÁNG 4/11:VN KHỦNG HOẢNG 939.463Ca, BÙNG DỊCH LỚN KHU CN TRƯỜNG HỌC Tránh Xa Kẻo CH'ẾT HẾT 2024, Tháng mười một
Tiêu Thụ Nấm Shimeji Sẽ ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Của Bạn Như Thế Nào?
Tiêu Thụ Nấm Shimeji Sẽ ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Của Bạn Như Thế Nào?
Anonim

Nấm Shimeji khá phổ biến ở Nhật Bản. Chúng có mùi thơm cay và vị đậm khi còn tươi, mềm và có vị béo ngậy khi nấu chín.

Nấm là một nguồn cung cấp protein, đồng, kali, kẽm, selen và vitamin B tuyệt vời. Chúng cũng giàu chất xơ và ít chất béo bão hòa và không bão hòa.

Thiamine (vitamin B1) là một loại vitamin quan trọng vì nó phân hủy đường trong cơ thể. Nó cũng giúp duy trì sức khỏe thần kinh và tim. Vitamin B6 giúp giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Nó giúp phân hủy chất béo, carbohydrate và axit amin, đồng thời giúp duy trì sức khỏe của các hạch bạch huyết. Ngoài ra, vitamin B6 giúp điều chỉnh lượng glucose trong máu.

Vitamin B9 hay folate là một loại vitamin quan trọng đối với chức năng gan, và cũng rất hữu ích cho phụ nữ mang thai, có tác động quan trọng đến sức khỏe của em bé. Vitamin B12 giúp duy trì chức năng thần kinh và tổng hợp DNA. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của các tế bào hồng cầu. Hệ thống thần kinh dựa vào nó để thực hiện chức năng thích hợp của nó.

Chất xơ kích thích tiêu hóa và nhu động ruột, giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa và táo bón. Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh chất lỏng, tổng hợp protein và sức khỏe tim mạch. Nồng độ kali cao có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ, cải thiện kiểm soát huyết áp và sức khỏe của xương.

Nấm Shimeji trắng
Nấm Shimeji trắng

Ảnh: Cây bạc

Những lợi ích sức khỏe của kẽm bao gồm hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và chuyển hóa năng lượng.

Nấm Shimeji có hương thơm tinh tế, mùi vị dễ chịu và lợi ích không thể chối cãi cho sức khỏe của cơ thể - đây là những lý do chính đáng để gia nhập thực đơn bắt buộc của mỗi người.

Đề xuất: