Chỉ ăn Hai Món Này Trên Máy Bay Nếu Bạn Quan Tâm đến Cơ Thể Của Mình

Video: Chỉ ăn Hai Món Này Trên Máy Bay Nếu Bạn Quan Tâm đến Cơ Thể Của Mình

Video: Chỉ ăn Hai Món Này Trên Máy Bay Nếu Bạn Quan Tâm đến Cơ Thể Của Mình
Video: Theo Tàu Ngư Dân Ra Biển Bẫy Tôm Hùm Canada! - Khoa Pug x Vuong Pham Ăn Mừng Mua Máy Bay Thành Công! 2024, Tháng mười một
Chỉ ăn Hai Món Này Trên Máy Bay Nếu Bạn Quan Tâm đến Cơ Thể Của Mình
Chỉ ăn Hai Món Này Trên Máy Bay Nếu Bạn Quan Tâm đến Cơ Thể Của Mình
Anonim

Thực phẩm máy bay có một danh tiếng cực kỳ xấu. Đừng vội bảo vệ nó - có một lý do chính đáng cho điều này. Ở các hãng hàng không giá rẻ, thực phẩm là những bán thành phẩm có vấn đề đã được chuẩn bị trước mà không một người lành mạnh nào nên tiêu thụ.

Trong các công ty ưu tú, thức ăn được chuẩn bị tại chỗ. Nhưng bạn nghĩ thế nào về việc 300 suất ăn được chuẩn bị ở độ cao 20.000 mét so với mặt đất trong khi hành khách liên tục quấy rối bạn với những yêu cầu về đậu phộng và rượu sâm panh miễn phí sau mỗi năm phút?

Một nghiên cứu gần đây về chất lượng thực phẩm được cung cấp trên máy bay cho thấy chỉ có hai loại thực phẩm có chất lượng tốt, bất kể độ cao quá lớn và hành khách khó chịu.

Theo Fritz Gross, giám đốc học viện ẩm thực Sky Chefs Age Pacific, để đảm bảo bạn được ăn những món ăn chất lượng trên máy bay, bạn cần gọi món cơm hầm hoặc cơm chiên. Đây là những món ăn duy nhất đáp ứng các chỉ tiêu cơ bản về chất lượng và hương vị.

Đầu bếp và cấp dưới của anh ta đưa ra yêu cầu của họ về việc kiểm tra chất lượng thực phẩm do 32 hãng hàng không và 354 chuyến bay đến các điểm đến ở châu Âu, châu Á, Bắc và Nam Mỹ cung cấp.

Ngạt thở
Ngạt thở

Gross cho biết trong một cuộc phỏng vấn với CNN, món hầm - ấm, đông lạnh, thậm chí hơi thiu, về cơ bản sẽ luôn có hương vị tương tự. Ông nói, cơm chiên có thể được hâm nóng lại một cách dễ dàng và vẫn giữ được kết cấu và mùi vị của nó.

Mặt khác, người đầu bếp nói rằng mì ống luôn là một lựa chọn không tồi ở độ cao hơn 10.000 nghìn mét. Theo phân tích cuối cùng của nghiên cứu, không nên cung cấp bít tết, cá và thịt gà trên máy bay, vì chúng không thể được nấu chín đúng ở nhiệt độ yêu cầu, và nấu trước và hâm nóng lại có mùi vị kém hơn đáng kể.

Cơm chiên
Cơm chiên

Gross khuyến nghị rằng các kỹ thuật nấu ăn hiện đại nên được thực hiện trên mặt đất, vì an toàn là ưu tiên hàng đầu chứ không phải hương vị. Thức ăn phải được chuẩn bị ngay trước khi máy bay cất cánh và phục vụ ngay sau khi máy bay cất cánh.

Tuy nhiên, anh chia sẻ rằng giải pháp tốt nhất là hoàn toàn không nên tiêu thụ đồ ăn trên máy bay. Gross cũng khuyến cáo hành khách nên tránh đồ uống nóng bằng mọi giá, thừa nhận rằng bình chứa nước nóng sử dụng trên máy bay hiếm khi được làm sạch.

Đề xuất: