Cho Mọi Món Salad Cho Tâm Hồn - Chỉ Với Hai Công Thức Này

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Tiêu thụ rau bồi bổ cơ thể và giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đào thải độc tố. Nhiều người thích rau xà lách ngay cả như một khóa học chính.

Mỗi đất nước, mỗi nền văn hóa, mỗi thời điểm, mỗi mùa, mỗi người trong chúng ta đều có công thức món salad yêu thích của mình. Chúng ta có thể để làm một món salad Các sản phẩm đa dạng của nó, không nhất thiết phải mặn hoặc ngọt, trong các công thức nấu ăn khác nhau kết hợp rau với trái cây, pho mát, các loại hạt, thịt, xúc xích, nấm, rễ và các loại thực vật chủ yếu được sử dụng để làm gia vị.

Theo khẩu vị của mọi người, và sự đa dạng về khẩu vị này đã tạo ra thử nghiệm trong việc chuẩn bị các món salad.

Được nhiều người yêu thích là hương vị của rau củ với các chế phẩm từ sữa, sữa, phô mai, sốt mayonnaise. Khi có sự cân bằng trong việc chuẩn bị, nó sẽ được biết - công thức sẽ thành công và sẽ được yêu thích.

Đặc biệt thời trang gần đây là việc bổ sung các loại hạt vào món salad và sử dụng nó như một món ăn chính. Nếu như mười năm trước, món ăn ưa thích của mọi người là món salad trộn với khoai tây, xúc xích và sốt mayonnaise thì ngày nay với sự ra đời của nhiều loại rau và rau xanh, khẩu vị và sở thích của những người tự chăm sóc là hướng đến việc kết hợp chủ yếu rau xanh với rau và các loại hạt.

Đặc biệt quan trọng đối với sự hấp thụ các chất dinh dưỡng từ sản phẩm là hương liệu chính xác và cân bằng, và nhấn mạnh vào nước sốt chất lượng và ít muối.

Tôi đang nghĩ đến ba sản phẩm yêu thích của mình: đậu lăng đỏ, củ cải đường và mận khô, và bây giờ tôi sẽ cho bạn biết một công thức tuyệt vời cho món salad với chúng:

500 g củ cải đỏ;

1 k.ch. Đậu lăng đỏ;

1 nắm mận khô;

Đối với nước sốt sữa:

150 g sữa chua lên men;

2 củ tỏi

dầu ô liu

sol

Phương pháp chuẩn bị: Củ cải đỏ rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành từng miếng và nướng cho đến khi mềm. Đun sôi đậu lăng đỏ trong 20 phút và cho củ dền vào đĩa phẳng. Thêm mận, ngâm trước cho mềm trong 30 phút rồi cắt thành từng khoanh. Chúng mang lại cho củ cải một hương vị ngọt ngào, và hai hương vị này kết hợp với nhau một cách hoàn hảo.

Chuẩn bị nước sốt sữa với sữa chua lên men, tỏi nghiền và dầu ô liu, trộn đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn - các thành phần cùng nhau tương phản với vị ngọt của món salad. Cho tôi cái này rau xà lách là một sự ngây ngất khiến tôi luôn mỉm cười.

Một người bạn ngẫu nhiên của tôi trả lời rằng ba sản phẩm yêu thích của anh ấy là gà tây, quả mâm xôi và quả sung. Sự kết hợp này cũng có thể được bao gồm trong một công thức salad:

400 g rau diếp, rau arugula, rau bina;

100 g thịt gà tây phi lê;

4 quả sung tươi lớn;

parmesan;

100 g quả mâm xôi;

giấm mâm xôi

mật ong

bạch hoa

Phương pháp chuẩn bị: Trong một đĩa lớn, đặt rau đã rửa sạch và cắt nhỏ. Cắt đôi quả sung. Đun nóng chảo nướng và phết một ít bơ vào mỡ. Rang sung cả hai mặt, sau đó cắt thành từng khoanh. Trong cùng một chảo, chiên sơ qua phi lê gà tây thái hạt lựu, mục đích không phải để làm nóng sản phẩm, mà để mở khóa hương vị. Thêm tất cả mọi thứ vào nước sốt salad. Thêm nước sốt, nạo pho mát Parmesan khi các hương vị trộn lẫn và thấm vào nhau, món salad của chúng ta là một kiệt tác ẩm thực.

Đối với băng:

Đổ quả mâm xôi, dầu ô liu, mật ong, giấm mâm xôi, muối vào bát cao và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Rưới nước sốt vào salad. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm một vài nụ bạch hoa.

Hoặc có thể món ăn yêu thích của đối tác của bạn là thịt nướng, thịt viên và bít tết. Chà, tôi đã vượt qua đây rồi. Các lựa chọn, sản phẩm và hương vị là vô số, đa dạng và khác nhau, nhưng điều chính trong món salad là phải nhớ rằng chúng phải lành mạnh và thích tươi hơn là các sản phẩm đã qua xử lý nhiệt hoặc nấu chín. Nướng và chiên vốn có trong các loại thực phẩm chủ yếu, và salad chỉ đơn giản là giúp khơi dậy cảm giác thèm ăn đối với các món ăn nặng.