Lịch Sử Của Người đàn ông Bánh Gừng

Video: Lịch Sử Của Người đàn ông Bánh Gừng

Video: Lịch Sử Của Người đàn ông Bánh Gừng
Video: Cậu Bé Bánh Gừng | Truyện cổ tích việt nam 2024, Tháng mười một
Lịch Sử Của Người đàn ông Bánh Gừng
Lịch Sử Của Người đàn ông Bánh Gừng
Anonim

Truyền thống quy định rằng vào đêm Giáng sinh, những món ăn ngon nhất được phục vụ và những câu chuyện thú vị được kể. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ chiêu đãi bạn món bánh quy gừng thơm phức và kể cho bạn nghe về hành trình dài của chàng trai gừng từ Trung Đông đến bàn tiệc Giáng sinh.

Vì vậy, cuộc hành trình của người đàn ông bánh gừng bắt đầu từ xa trong quá khứ. Người ta tin rằng nó đã được đưa đến Anh vào thời Trung cổ nhờ những người lính Thập tự chinh, những người đã mượn công thức từ người Ả Rập. Công thức làm bánh gừng đầu tiên được ghi lại trên đảo có từ năm 1390, đề cập đến vụn bánh mì, mật ong và gừng.

Truyền thuyết kể rằng những người đàn ông làm bánh gừng đầu tiên được làm đặc biệt cho Nữ hoàng Elizabeth I, người bị mê hoặc bởi đồ ngọt thơm, được làm giống những người cầu hôn và bạn đồng hành của bà, được trang trí bằng vàng lá. Vào thời của bà, chúng thường được phục vụ trên bàn ăn của hoàng gia.

bánh gừng
bánh gừng

Chẳng bao lâu, bánh gừng, và đặc biệt là bánh gừng, đã trở nên rất phổ biến trên khắp nước Anh và chủ yếu được bán tại các hội chợ.

Nhưng chẳng bao lâu những người bán bánh gừng đã đạt được danh tiếng khủng khiếp vì các phù thủy đã lợi dụng họ. Những người phụ nữ thực hành ma thuật đen bắt đầu làm những con búp bê voodoo bằng gừng cho kẻ thù của họ và ăn chúng một cách thích thú.

Tai tiếng của những người bán bánh gừng dần dần lan rộng khắp châu Âu, họ bị chỉ ra là công cụ của tội ác. Nỗi sợ hãi trong người dân vào năm 1607 đã buộc các thẩm phán ở Delft, Hà Lan, thậm chí kết án họ và tuyên bố việc chuẩn bị và ăn bánh quy gừng.

Ở những nơi khác của lục địa này, những người có mùi gừng được đối xử khá khác biệt. Các Xử Nữ ở Đông Bắc nước Anh thường làm chồng gừng cho ngày lễ Halloween, họ ăn một cách thỏa thích để đảm bảo rằng ngoài đời họ sẽ có một người chồng như ý.

Dần dần, những điều mê tín đã nhường chỗ cho thói háu ăn, và bánh gừng đã lấy lại được vinh quang cũ của nó là những món đồ ngọt tuyệt vời đáng ăn dù có hay không có dịp.

Bánh gừng truyền thống tiếp tục được thêm hương vị với gừng và mật ong thay vì chỉ có đường. Nó thường được làm theo hình người, với bàn chân chắc nịch và bàn tay cụt ngón. Và trong một quảng cáo năm 1990 cho một gã khổng lồ máy tính của Mỹ, ông được mô tả là người đàn ông hoàn hảo - Dễ thương và Trầm lặng, người mà nếu khó chịu có thể cắn răng chịu đựng.

Ngay sau khi quảng cáo được xuất bản, các tác giả đã buộc phải tải nó xuống, nhưng sẽ luôn có chỗ trên bàn của chúng tôi cho những người đàn ông bánh gừng thơm phức với một câu chuyện thú vị như vậy.

Đề xuất: