Ba Món Tráng Miệng Của Israel Sẽ Làm Bạn Say đắm

Mục lục:

Video: Ba Món Tráng Miệng Của Israel Sẽ Làm Bạn Say đắm

Video: Ba Món Tráng Miệng Của Israel Sẽ Làm Bạn Say đắm
Video: Những Món Tráng Miệng Cực Ngon Tạo Cảm Giác Ghiền Khi Xem #4 2024, Tháng Chín
Ba Món Tráng Miệng Của Israel Sẽ Làm Bạn Say đắm
Ba Món Tráng Miệng Của Israel Sẽ Làm Bạn Say đắm
Anonim

Bánh táo Do Thái

Món bánh này rất dễ chế biến và rất ngon. Các sản phẩm cần thiết cho nó là 1 kg táo (có thể chua hơn), 3 muỗng canh. đường nâu, 2 muỗng canh. quế, 3 muỗng cà phê bột ngọt. bột mì, 1 gói bột nở (10 g), 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. dầu, nước cam, 2 muỗng cà phê. đường, 2 quả vani, 4 quả trứng, 1 thìa cà phê bột ngọt. quả óc chó xay với số lượng lớn.

Gọt vỏ táo, bỏ hạt và cắt thành khối vuông. Trộn chúng với đường nâu và quế. Hãy để chúng nghỉ ngơi trong 15 phút. Trong khi đó, làm cho bột. Sàng bột. Cho vào âu lớn trộn đều với muối và bột nở. Trong một bát khác, đổ dầu, nước trái cây, đường và vani vào và dùng nĩa trộn đều. Thêm vào hỗn hợp khô và khuấy một lần nữa.

Cho lần lượt trứng vào, sau đó khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất rồi cho quả óc chó vào. Đổ một nửa số bột vào chảo đã bôi mỡ, cho một nửa số táo lên trên, phủ kín phần bột còn lại là xong. Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng một giờ. Dùng que kiểm tra bánh - khi que khô lại là bánh đã sẵn sàng.

Murtabak

Murtabak là bữa sáng truyền thống của người Israel được làm từ vỏ bánh nướng, pho mát, các loại hạt, trái cây hoặc thịt và / hoặc rau. Các sản phẩm cần thiết cho tám phần ăn là 300 gram bột mì, một muỗng canh muối nở, một muỗng canh dầu, 190 ml nước. Tất cả các sản phẩm được trộn và khuấy cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo dai. Nó được chia thành tám quả bóng, được để trong một cái bát chứa đầy dầu đến một nửa.

Để yên trong nửa giờ. Sau đó, làm nhân - tùy theo lựa chọn của bạn. Nó rất ngon với nhân phô mai, trái cây khô (ngâm trước trong nước) và các loại hạt. Các quả bóng được trải rộng. Cho nhân vào chúng và gấp thành hình chữ nhật. Món tráng miệng sau đó được chiên trong dầu, nơi đã ngâm bột trước đó. Murtabak thành phẩm được rắc đường bột.

Guinea
Guinea

Guinea

Guinea là một loại bánh mì truyền thống của Israel với nhân ngọt. Các sản phẩm cần thiết là 1 muỗng cà phê muối, 1 gói đường vani, 250 g phô mai, 12 muỗng canh. sữa tươi, 5 muỗng canh. đường bột, vỏ chanh bào, 2 quả trứng, 12 muỗng canh. dầu, 600 g bột mì, 2 bột nở. Cần có 500 g phô mai, 2 quả trứng, 1 quả vani, 60 g nho khô, 100 g bơ hoặc bơ thực vật, 120 g đường, 2 muỗng canh tinh bột

Từ các sản phẩm bột nhào nhào một khối bột dẻo và để trong tủ lạnh.

Chuẩn bị phần nhân như sau: đánh bơ với đường, cho trứng vào đánh đều lần nữa, sau đó cho các thành phẩm còn lại vào trộn đều.

Cán bột từ tủ lạnh ra, cắt thành từng miếng vuông, dùng thìa múc nhân vào mỗi hình vuông rồi gấp mép lại. Phết kẹo với trứng đã đánh tan và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở 180 độ C trong 20-25 phút. Tùy ý, sau khi lấy ra có thể rắc thêm đường bột.

Đề xuất: