2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sữa đông, thu được từ sữa bò, là một sản phẩm rất có giá trị chủ yếu vì nó rẻ, chứa nhiều protein, đường sữa, phốt pho, canxi, sắt, magiê, vitamin A, E, axit amin, carbohydrate.
Hàm lượng muối thấp và là một thành phần không thể thiếu của một chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh, một sản phẩm thực sự độc đáo.
Phô mai Cottage là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất mà con người biết đến.
Bí quyết làm pho mát mềm từ các loại sữa khác nhau đã được con người biết đến từ thời xa xưa.
Có bằng chứng cho thấy ngay từ thế kỷ đầu tiên sau Công nguyên, mọi người thường xuyên ăn sản phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này. Người Slav tôn kính pho mát và chế biến nó rất phong phú.
Vì khó kho pho mát tổ tiên của dao rựa đã phát minh ra cách bảo quản phô mai tươi - phô mai đun sôi trong nồi đất trong lò nướng.
Theo một truyền thuyết cổ xưa, Chúa Krishna coi pho mát là một món quà từ Mẹ Thiên nhiên vì tác dụng hữu ích của sản phẩm này đối với cơ thể con người.
Sữa đông được chia nhỏ theo phương pháp sản xuất, hàm lượng chất béo, protein, axit hữu cơ tự do và một số chỉ tiêu vệ sinh và thương mại khác. Phô mai Cottage là một sản phẩm sữa lên men protein truyền thống với chất lượng dinh dưỡng và dược phẩm cao.
Phô mai Cottage được làm bằng cách lên men sữa nguyên chất hoặc sữa tách béo đã được tiệt trùng và loại bỏ một phần váng sữa khỏi sữa đông kết quả.
Phô mai ít béo được khuyến khích cho người béo phì, bệnh gan, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, bệnh tật, nhồi máu cơ tim.
Phô mai que là sản phẩm đặc biệt cần thiết cho bà bầu và trẻ nhỏ. Người lớn tuổi bị mất sức mạnh của xương và do đó nên bao gồm thực phẩm ít chất béo trong chế độ ăn uống của họ.
Có một số ý kiến về lợi ích của phô mai tươi ít béo.
Các nhà dinh dưỡng nói rằng bạn có thể ăn kiêng với pho mát và ăn các sản phẩm ít chất béo trong vòng 10 ngày. Phô mai tươi như vậy không thể là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể. Theo quan điểm của các chuyên gia dinh dưỡng, phô mai tươi 9% được coi là hữu ích nhất, hàm lượng canxi và chất béo trong đó hoàn toàn cân bằng, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ.
Bạn có thể ăn từ 100 đến 300 gram phô mai tươi mỗi ngày.
Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm mật ong vào sữa đông (nếu bạn không dị ứng với mật ong), mứt, đường, trái cây, các loại hạt, trái cây khô.
Không ăn quá nhiều phô mai, vì nó có thể gây hại cho cơ thể của bạn.
Chất béo và protein trong pho mát Cottage được cơ thể hấp thụ tương đối nhanh chóng và đầy đủ.
Theo một số ý kiến, hỗn dịch sữa đông được cơ thể con người hấp thụ nhanh hơn albumin trứng.
Tất nhiên, pho mát và các món phô mai tươi nên được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống của những người khỏe mạnh ở mọi lứa tuổi. Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên phô mai tươi có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú.
Tác hại từ sản phẩm cũng có thể xảy ra do sử dụng pho mát tự làm tại nhà, được chống chỉ định cho những người không dung nạp lactose. Khi tiêu thụ quá nhiều, cơ thể sẽ nhận được tác hại và các đặc tính xấu từ sữa đông.
Cố gắng mua pho mát tự làm từ một nhà cung cấp đáng tin cậy. lưu ý rằng thời hạn sử dụng của pho mát tự nhiên không quá 3 ngày.
Thực hiện theo các mẹo thiết thực để có một chế độ ăn uống thông minh và đầy đủ, kết hợp pho mát với các thành phần khác và cải thiện sức khỏe của bạn một cách vui vẻ.
Đề xuất:
Nho Khô Và Các đặc Tính Hữu ích Của Chúng
Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia đã chứng minh rằng nho khô cực kỳ có lợi cho sức khỏe của nam giới và phụ nữ. Nho chín sau khi thu hoạch được phơi dưới nắng nóng từ hai tuần trở lên và biến thành nho khô. Điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến quá trình này, vì vậy nho khô chỉ được sản xuất ở những nơi có thể phơi khô dưới nắng nóng trong vài tuần.
Các Loại Hạt Hữu ích Nhất Và đặc Tính Của Chúng
Các loại hạt rất ngon và hữu ích. Khoa học đã chứng minh rằng việc tiêu thụ một số ít các loại hạt mỗi ngày giúp tăng cường hoạt động của toàn bộ cơ thể, nhưng chủ yếu là tăng cường hoạt động của não. Các loại hạt làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh liên quan đến tuổi tác và đau tim.
Các Loại Mật Ong Và Các đặc Tính Hữu ích Của Chúng
Mật ong keo - Sự phong phú của đường trái cây và hàm lượng phấn hoa thấp khiến loại mật ong này trở thành một trong những loại mật ong được yêu thích nhất ở Bulgaria. Nó thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường, các vấn đề về mật, mất ngủ, các vấn đề về dạ dày.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Các ông Bố Tương Lai
Để hai vợ chồng không gặp khó khăn trong việc thụ thai mà còn để đứa con tương lai chào đời khỏe mạnh, điều quan trọng không chỉ là người phụ nữ phải ăn uống đa dạng và lành mạnh mà cả người đàn ông. Dưới đây là một số sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung nhất định phải có trong thực đơn của ông bố tương lai.
Đặc Tính Hữu ích Của Thảo Mộc Nữ Dương Xỉ
Sự giàu có của các loại thảo mộc ở Bulgaria là rất lớn và thậm chí ngày nay chúng được sử dụng trong dược phẩm, nấu ăn và mỹ phẩm. Hầu như mọi người đã nghe nói về khả năng chữa bệnh của các loại thảo mộc như hoa cúc, cây thù du, cỏ xạ hương và nhiều loại khác, nhưng có một số loại mà chỉ những nhà thảo dược mới quen thuộc.
