Xem Một Ly Nước ép Cà Chua Có Tác Dụng Gì đối Với Máu Của Bạn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nước ép cà chua là một thức uống phổ biến mà mọi người đều liên tưởng đến rượu vodka. Tuy nhiên, nó cũng có thể được tiêu thụ như một loại thuốc. Nghe có vẻ khó tin nhưng đó là sự thật đã được chứng minh bằng một thí nghiệm khoa học. Điều này được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Tokyo.

481 tình nguyện viên đã được mời cho mục đích của cuộc thử nghiệm. Mỗi người trong số họ được yêu cầu uống nước ép cà chua với số lượng không giới hạn, nhưng không thêm muối. Mỗi người tham gia phải ghi nhật ký mô tả những thay đổi mà anh ta quan sát được với tình trạng sức khỏe của mình.

Kết quả của cuộc nghiên cứu dẫn đến kết luận rằng tất cả những người tham gia bị tăng huyết áp hoặc có bệnh từ trước trước khi bắt đầu thử nghiệm đã giảm trung bình khoảng 3% huyết áp của họ.

Đây không phải là kết quả hoàn toàn tự nhiên và đó là do hàm lượng của nguyên liệu làm nước ép cà chua - cà chua. Cà chua làm giảm nồng độ trong máu do hàm lượng kali cao. Ở hầu hết mọi người, nó bị thiếu, nhưng nó rất quan trọng vì nó đảm nhận công việc của trái tim. Với một quả cà chua cỡ trung bình, chúng ta nhận được 9% liều lượng hàng ngày và từ nước ép cà chua chúng ta nhận được 534 miligam kali.

Cà chua và nước ép của chúng là một phần không thể thiếu của chế độ ăn Địa Trung Hải, một trong những chế độ ăn kiêng hàng đầu do mức độ bệnh tim thấp ở những người theo chế độ ăn kiêng này, vì nó giữ cho máu ở mức lý tưởng cho cơ thể. Có rất nhiều món ăn với cà chua và có chứa nước sốt cà chua, được làm từ nước ép cà chua. Dầu ô liu tối ưu hóa đặc tính hữu ích của nước ép cà chua.

Mức độ cao của lycopene và beta carotene đóng một vai trò quan trọng trong giảm mức cholesterol LDL, liên quan trực tiếp đến huyết áp. Việc duy trì các giá trị tối ưu của các chỉ số này giúp loại bỏ nguy cơ hình thành cục máu đông và các quá trình viêm nhiễm.

Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng phải uống nước ép cà chua Không có muối. Hàm lượng natri cao trong nước trái cây có tác dụng hoàn toàn ngược lại. Khuyến cáo là nên dùng nó ở dạng tự nhiên nguyên chất mà không có các chất phụ gia khác, đặc biệt là đối với muối.

Chuẩn bị một cái gì đó ngon hơn bằng cách xem và chọn một trong những món súp cà chua ngon này hoặc một số món cà chua nhồi hữu ích và ngon miệng.