Làm Thế Nào để Nấu Súp Tự Làm Cho Tâm Hồn?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Món ăn này có thể giúp chúng ta ấm bụng, thỏa mãn cơn đói và cung cấp vitamin, chất xơ, khoáng chất mà không làm tăng cân. Tất nhiên đây là Súp nhà làm. Nó phải luôn luôn có mặt trên bàn của chúng tôi. Mọi gia đình đều yêu thích món ăn này vì nó nhanh chóng, dễ chế biến và luôn ngon.

Nhưng để tốt cho sức khỏe, chúng ta phải chọn các loại rau trồng theo mùa càng gần nơi định cư càng tốt, nước suối hoặc nước lọc, muối - một ít, và gia vị giàu chất chống oxy hóa, tỏi và hành - một lượng lớn.

Các bà nội trợ Bungari rất đảm đang và tháo vát trong việc cất giữ, đóng hộp và đông lạnh hầu hết các sản phẩm tạo nên một món ăn. Tôi đã chuẩn bị cho việc mua sắm các sản phẩm từ mùa xuân.

Bằng cách bảo quản các nguyên liệu quý giá, bảo quản và chế biến sản phẩm đúng cách, gia đình tôi có được một nền ẩm thực đa dạng nhờ sự chăm chút và quan tâm dành cho đó.

Hãy bắt đầu với các sản phẩm xanh - để đông lạnh rau bina cắt nhỏ, hành lá thái nhỏ, đóng hộp, thu thập và làm khô cây tầm ma, đây là một số ý tưởng cho món canh xanh tuyệt vời vào mùa đông. Vì vậy, việc chuẩn bị nước dùng là một công việc dễ chịu. Được chế biến từ các loại rau tươi theo mùa, đông lạnh theo phần hoặc trong túi đá, như khối - ý tưởng của chúng tôi mang lại sự tiện lợi bất cứ lúc nào.

Không giống như súp tự làm, súp làm sẵn chứa quá nhiều muối. Vì lý do tương tự, hãy tránh các loại hình khối coupe, chứa nhiều chất bảo quản và chất tăng cường.

Từ lâu, nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu chúng ta thay thế hai món ăn chính bằng hai phần súp mỗi ngày, chúng ta sẽ có cơ hội giảm cân cao hơn 50%.

Điều này là do với cùng một lượng calo, súp chứa nhiều nước hơn và chiếm nhiều không gian hơn trong dạ dày, tạo cảm giác no và cung cấp một lượng lớn năng lượng.

Súp dựa trên đậu lăng, nấm, thịt gà hoặc gà tây có thể dễ dàng trở thành món ăn duy nhất. Chúng ta hoàn toàn biết rõ rằng trong cuộc sống hàng ngày bận rộn, căng thẳng và lối sống ít vận động, chúng ta chọn cách ăn nhanh để thỏa mãn cơn đói của mình. Đây không phải là lựa chọn phù hợp và đối với tôi, nó luôn có giải pháp.

Không tiện lấy một bát canh, dù chúng ta muốn bao nhiêu trong lúc làm việc. Vì vậy, một lựa chọn tốt hơn là súp nghiền - tiện lợi, bổ dưỡng và làm no, nhâm nhi với nước chanh tươi vào buổi sáng.

Gia vị là một sản phẩm rất quan trọng và không thể thiếu để chế biến bất kỳ món canh ngon nào tại nhà. Mỗi loại thảo mộc thơm có đóng góp riêng vào hương vị và chất lượng sức khỏe của món canh. Chúng được bảo quản tốt nhất trong mùa tương ứng (đặc biệt là cuối mùa hè và mùa thu), đông lạnh ở tình trạng tươi hoặc như một loại gia vị khô. Điều này giúp chúng ta đỡ bất tiện, đặc biệt là vào mùa đông, khi mua chúng ở chợ không có mùi vị, chất lượng kém và không có mùi.

Các loại gia vị mong muốn nhất cũng có giá trị đối với sức khỏe của chúng ta, ngoài việc cải thiện chất lượng của nước dùng chúng ta chế biến.

Ngò tây - tăng cường sức mạnh cho tim và tốt cho thị lực;

Bạc hà / gyozum / - nó rất hữu ích cho đường tiêu hóa và tiêu hóa của chúng ta;

Thì là - giúp đầy hơi;

Cỏ xạ hương - Hành động là chất khử trùng;

Devisil - giúp đỡ kiệt sức;

Savoury - làm giảm sự hình thành của khí.