Nấu Gì Cho Ngày Lazarus Theo Truyền Thống

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Lazarus là một trong những ngày lễ của Cơ đốc giáo mà chúng ta kỷ niệm hàng năm vào một ngày khác nhau. Mặc dù ngày thay đổi, nhưng truyền thống cho ngày lễ vẫn giống nhau và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và có những phong tục cũ cho bàn ăn ngày lễ.

Lazarus theo truyền thống được chào đón bằng một chiếc bánh lễ hội, mật ong và trứng luộc. Khi các cô gái trẻ đến nhà thờ La Mã vào ngày này, những người dẫn chương trình phải chuẩn bị trứng và trái cây tươi để tặng. người lười biếng.

Cho một quả trứng sống là một hành động tượng trưng và tượng trưng cho sự phục sinh. Nó được tặng vào Ngày Thánh Lazarus như một lời cầu chúc sức khỏe và trường thọ.

Ở vùng Kyustendil, các cô gái cũng được phát hạt lúa mì, và sau khi kết thúc chuyến tham quan, họ cất các loại ngũ cốc này vào kho thóc để cả năm màu mỡ.

Ngày nay, các món ăn với cây tầm ma, cây đậu hay cây me chua được chuẩn bị cho ngày lễ, vì màu xanh của chúng gắn liền với mùa xuân, cũng như chính ngày lễ. Phổ biến nhất là bánh nướng xoắn, và ở nhiều nơi trên đất nước, họ chuẩn bị cây tầm ma jurkana và bão mùa xuân.

Ngày nay, bánh mì nghi lễ với men tự làm được chuẩn bị theo cách truyền thống. 15 ngày trước Lazarus trong một cái nồi đất, trộn nước và bột và để yên. Vào ngày lễ, lấy một phần nhỏ của hỗn hợp và nhào bánh với bột mì, nước và muối.

Tránh dùng men vì Ngày La-xa-rơ diễn ra trong lễ Phục sinh, khi nó bị cấm tiêu thụ. Theo truyền thống, những chiếc bánh nướng này có hình dạng giống như những con búp bê.

Cả vào Ngày Thánh Lazarus và vào ngày lễ lớn tiếp theo là Chúa Nhật Lễ Lá, cá đều được phép ăn. Đó là lý do tại sao món cá truyền thống có mặt trên hầu hết các bàn ăn.

Trước ngày lễ, lúa mì luộc và bánh ngọt được phân phát để tưởng nhớ những người thân đã khuất. Mộ của họ được viếng thăm, phải được rót rượu.