Sơ Lược Về Lịch Sử Bia Trên Thế Giới Và ở Nước Ta

Video: Sơ Lược Về Lịch Sử Bia Trên Thế Giới Và ở Nước Ta

Video: Sơ Lược Về Lịch Sử Bia Trên Thế Giới Và ở Nước Ta
Video: Lịch Sử Bia - Thức Uống Phổ Biến Nhất Thế Giới 2024, Tháng Chín
Sơ Lược Về Lịch Sử Bia Trên Thế Giới Và ở Nước Ta
Sơ Lược Về Lịch Sử Bia Trên Thế Giới Và ở Nước Ta
Anonim

Bia là thức uống được cả nam và nữ, cả già lẫn trẻ yêu thích. Bia Her Majesty là một trong những thức uống cổ xưa nhất trên thế giới. Nó đã được chuẩn bị 5.000 năm trước Công nguyên. Ở Lưỡng Hà và Sumer cổ đại, họ thích uống bia.

Điều thú vị nhất là những bậc thầy nấu bia giỏi nhất lại là phụ nữ. Vào thời điểm đó, họ có nhiều loại chất lỏng hop - đậm, nhạt, đỏ, có bọt, không có bọt, ba lớp. Có những tài liệu từ Ai Cập cổ đại sớm nhất là 1.600 trước Công nguyên, trong đó hơn 700 công thức nấu ăn được viết, hầu hết trong số đó đề cập đến từ bia.

Người Ai Cập là những người đã dạy người Hy Lạp cách làm bia. Khi Cơ đốc giáo được phổ biến rộng rãi, bia đã phát triển mạnh mẽ. Lý do cho điều này là các tu viện, trong đó các cách nấu ăn mới liên tục được khám phá. Các nhà sư cũng đã xây dựng những nhà máy bia đầu tiên.

Sản xuất bia đã là một công việc kinh doanh của gia đình. Tại Mỹ bia được chuyển giao bởi Christopher Columbus. Khi thực hiện chuyến đi cuối cùng đến Trung Mỹ vào năm 1502, ông đã nếm thử một loại đồ uống hảo hạng làm từ ngô. Đây là lựa chọn của người dân địa phương đối với bia châu Âu.

Năm 1920, trong chế độ khô hạn, cả rượu và bia còn sót lại đều bị cấm. Mãi đến năm 1933, luật này mới được bãi bỏ. Việc sử dụng lúa mạch và hoa bia để làm bia đã được Công tước vùng Bavaria Wilhelm IV ra lệnh vào năm 1512.

Bia
Bia

Cho đến thế kỷ 19, người Bulgaria uống bia được làm tại nhà. Francois Ducorp thành lập nhà máy bia đầu tiên ở Bulgaria. Năm 1884, ba doanh nhân từ Thụy Sĩ thành lập nhà máy bia Kamenitza ở Plovdiv. Một năm sau, nhà sản xuất bia bậc thầy người Séc Franz Milde và một số doanh nhân từ Shumen đã thành lập một công ty sản xuất bia Bungari và một nhà máy bia ở cùng thị trấn.

Vì vậy, bia trở thành thức uống phổ biến nhất ở Bulgaria.

Đề xuất: