Tại Sao Không Kết Hợp Cá Và Sữa?

Tại Sao Không Kết Hợp Cá Và Sữa?
Tại Sao Không Kết Hợp Cá Và Sữa?
Anonim

Bạn biết rằng có vô số câu chuyện và suy nghĩ liên quan đến dinh dưỡng, mà chúng ta đặt dưới mẫu số chung là bà nội, cháu ngoại. Khi có bánh là có tất cả, như một câu nói phổ biến từ thời ông cha ta. Và bánh mì đã được tiêu thụ để tiêu hủy.

Nhưng có những tuyên bố khác từ quá khứ về dinh dưỡng chẳng hạn như cá và sữa chúng không bao giờ được trộn lẫn. Đây có phải là một sự lỗi thời khác hay có một sự thật nào đó trong một tuyên bố như vậy? Tại sao không kết hợp cá và sữa?

Chúng ta quay lại thời của ông bà mình. Ngoại trừ những người sống gần biển hoặc sông Danube, cá tươi hiếm khi được ăn. Nó đã được bảo quản, rất thường xuyên ở nhà. Việc bảo quản cá tại nhà tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều loại cá đóng hộp chứa vi khuẩn botulinum gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, nếu chúng được dùng kết hợp với protein sữa, có thể xảy ra ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Kể cả nguy hiểm đến tính mạng. Đó là, việc tiêu thụ sữa chua hoặc sữa tươi với cá ướp thực sự tốt là điều cấm kỵ, đặc biệt nếu bạn không chắc chắn về nhà sản xuất cá đóng hộp.

Cá và sữa
Cá và sữa

Sau đó chúng ta có thể ăn tươi được không cá và sữa? Chúng tôi biết rằng có rất nhiều lựa chọn cho món cá nướng, ăn kèm với nước sốt sữa. Nó được thưởng thức rất tốt và chúng tôi không cảm thấy khó chịu sau khi tiêu thụ nó. Có, sự kết hợp như vậy là có thể, miễn là bạn không lạm dụng nó.

Bạn sẽ không bị ngộ độc, nhưng bạn sẽ ăn quá nhiều chất đạm, điều không được khuyến khích nếu bạn muốn có vóc dáng mảnh mai và sức khỏe dồi dào. Và trong cá có rất nhiều protein, và trong tất cả các sản phẩm từ sữa. Vì vậy, hãy tự thưởng cho mình một công thức chế biến cá hồi cầu kỳ phủ sốt sữa thơm phức, nhưng đừng thưởng thức sự kết hợp này nhiều hơn một lần mỗi tháng.

Đề xuất: