Giã Từ Truyền Thống: Cá Giờ được Phục Vụ Với Rượu Vang đỏ

Video: Giã Từ Truyền Thống: Cá Giờ được Phục Vụ Với Rượu Vang đỏ

Video: Giã Từ Truyền Thống: Cá Giờ được Phục Vụ Với Rượu Vang đỏ
Video: THỬ THÁCH XÂY NHÀ DƯỚI ĐÁY BIỂN TRONG MCPE*REDHOOD VÀ CHỊ PANDA XÂY NHÀ KÍNH DƯỚI ĐÁY BIỂN TẶNG MỀU 2024, Tháng mười một
Giã Từ Truyền Thống: Cá Giờ được Phục Vụ Với Rượu Vang đỏ
Giã Từ Truyền Thống: Cá Giờ được Phục Vụ Với Rượu Vang đỏ
Anonim

Gần đây, có một xu hướng trên toàn thế giới đang phá hủy các truyền thống được xây dựng trong nhiều thập kỷ - thịt và pho mát sẫm màu được phục vụ với rượu vang đỏ, thịt và cá nhạt - với màu trắng.

Bây giờ điều quan trọng hơn không phải là thịt là gì, mà là nó đã được nấu như thế nào.

Lựa chọn loại rượu chất lượng, phù hợp với món ăn là một điều khen ngợi đối với thực khách và biết điều nên kết hợp để có một kết quả hoàn hảo. Cá hun khói không dùng với rượu nhẹ, cũng không dùng với rượu có vị chua.

Rượu cần với thịt nướng gì cũng được. Hương vị mềm mại của những mảnh vụn này sẽ phù hợp với bất kỳ loại rượu nào. Cá nướng là tuyệt vời với rượu vang đỏ mạnh mẽ, đặc biệt là vào mùa đông.

Giã từ truyền thống: cá giờ được phục vụ với rượu vang đỏ
Giã từ truyền thống: cá giờ được phục vụ với rượu vang đỏ

Các món tráng miệng, tất nhiên, được phục vụ với các loại rượu tráng miệng - Muscat và Tokay. Trong trường hợp không có loại rượu tráng miệng chất lượng, bạn có thể phục vụ một bông hồng, nó được đón nhận nồng nhiệt, đặc biệt là những quý cô không thể cưỡng lại hương thơm và màu sắc lộng lẫy của nó.

Có rất nhiều loại gia vị và món ăn hoàn toàn không cho phép sử dụng rượu vang, vì vậy lời khuyên của các chuyên gia là hãy phục vụ với rượu mạnh hơn. Ví dụ, sự có mặt của giấm sẽ làm giảm độ nhạy cảm của lưỡi một cách tuyệt đối.

Điều này không giúp ích gì cho việc cảm nhận về rượu vang và ngay cả khi bạn được phục vụ một ly rượu vang Pháp ở tuổi 20, nó vẫn sẽ có vẻ vô vị.

Cảm nhận rõ nhất hương vị và mùi thơm của rượu với mùi thơm của các loại thịt nướng.

Hàng xóm tồi của rượu trên bàn là cam quýt, vani, cà phê, quế, sô cô la. Thực tế là một số loại rượu có mùi nhẹ của một số thành phần này không có nghĩa là chúng có thể bị trộn lẫn khi uống.

Đề xuất: