Mười Sự Thật Tò Mò Về Sô Cô La

Video: Mười Sự Thật Tò Mò Về Sô Cô La

Video: Mười Sự Thật Tò Mò Về Sô Cô La
Video: [Khám phá thú vị] Top 10 sự thật thú vị về sô cô la!!! 2024, Tháng mười một
Mười Sự Thật Tò Mò Về Sô Cô La
Mười Sự Thật Tò Mò Về Sô Cô La
Anonim

1. Trên thực tế, sô cô la như chúng ta biết ngày nay không hoàn toàn là thật. Tốt nhất là sô cô la phải đắng, có hàm lượng ca cao tối đa. Tuy nhiên, ngày nay món ngon sô cô la được sản xuất quá ngọt, các loại dầu tự nhiên được thay thế bằng hương vị nhân tạo. Nhờ chúng, hương vị trở nên ngọt ngào hơn. Bị xúc phạm, các bậc thầy nổi tiếng về sô cô la ở Thụy Sĩ đã thành lập một hiệp hội đấu tranh cho sô cô la nguyên chất.

2. Sô cô la không phải lúc nào cũng được tiêu thụ ở dạng rắn. Trong nhiều thế kỷ, chỉ có một loại nước giải khát nóng được sản xuất từ ca cao. Người Ấn Độ, những người đầu tiên bắt đầu sử dụng quả ca cao trong thực phẩm, thu thập chúng từ mặt đất và trộn chúng với nước nóng. Họ cũng thêm ớt. Các nhà khảo cổ học đã tìm thấy một thời gian trước, thổ dân Trung Mỹ đã sản xuất bia sô cô la.

3. Sô cô la cải thiện tâm trạng. Chất tryptophan, có trong nó, góp phần sản xuất endorphin, hormone hạnh phúc. Người ta thậm chí còn tin rằng sô cô la có thể chữa được bệnh trầm cảm. Nhưng điều này còn gây tranh cãi, vì một số nghiên cứu cho thấy những người thường tiêu thụ sô cô la dễ bị rối loạn thần kinh.

Ca cao
Ca cao

4. Sô cô la chữa ho và xử lý nó gần như tốt hơn các loại thuốc đặc trị. Ngoài ra, sô cô la, không giống như thuốc viên, không có tác dụng phụ.

5. Sô cô la giúp thải độc khi mang thai. Ngoài ra, sô cô la làm giảm nguy cơ biến chứng trong và sau khi sinh con vì nó làm giãn cơ và tăng cường mạch máu. Các ông bố trẻ cũng có thể xoa dịu thần kinh bằng thanh sô cô la tốt hơn so với rượu truyền thống.

6. Sô cô la ngăn ngừa sự hình thành của những căn bệnh chết người vì nó có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên - catechin, chất này cũng làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Các flavonoid và phenol có trong sô cô la ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Chúng bảo vệ và củng cố hệ thống tuần hoàn, ngăn chặn việc thu hẹp các mạch máu.

Socola đen
Socola đen

7. Sô cô la không làm hỏng hình dạng. Trừ khi sữa, đường, các loại hạt, nho khô được thêm vào sôcôla. Sôcôla đen là loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng. Thậm chí còn có một chế độ ăn kiêng sô cô la. Nó bao gồm 100 gam sô cô la đắng mỗi ngày với một tách cà phê đen, giúp tăng tốc độ trao đổi chất, cùng với nước hoặc trà. Chế độ ăn kiêng hứa hẹn giảm 4 pound mỗi tuần.

8. Sô cô la được sử dụng tích cực trong mỹ phẩm. Các thẩm mỹ viện thường cung cấp các liệu pháp điều trị bằng sô cô la. Người ta từng cho rằng sô cô la có thể gây nổi mụn hoặc phát ban, nhưng các nhà khoa học đã chứng minh rằng không phải như vậy. Ngoài ra, sô cô la rất giàu magiê, phốt pho và canxi, giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của tế bào và củng cố hệ thống xương.

9. Sô cô la là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ. Bà xã Madame de Pompadour nổi tiếng chắc chắn rằng ngọn lửa đam mê chỉ có thể đốt cháy một thức uống sô cô la nóng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng sô cô la gây ra những nụ hôn mạnh mẽ và nồng nàn hơn gấp 4 lần.

10. Mọi người chi tới 7 tỷ đô la mỗi năm cho sô cô la. Tiêu thụ sô cô la tăng đáng kể vào cuối mùa thu. Mức tiêu thụ sô cô la trung bình hàng năm của một người là 5,5 kg.

Đề xuất: