2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi được hỏi loại rau nào phổ biến nhất, hầu hết mọi người sẽ trả lời rằng đó là cà chua - ngon ngọt, thơm và rất ngon. Hầu hết những người yêu thích cà chua đều biết rằng đây thực sự là một loại trái cây được mang đến châu Âu trong cuộc Khám phá Địa lý Vĩ đại.
Những quả cà chua nhập khẩu đầu tiên có màu vàng, nhỏ bằng quả anh đào. Mọi người sợ ăn chúng vì họ nghĩ rằng chúng có độc vì sự tương tự hiện có với belladonna.
Ngày nay, có khoảng 10.000 loại cà chua ngoncó thể được tìm thấy với nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau, bao gồm các màu bất thường như tím, đen, vàng và trắng.
Món ăn bình dân thậm chí còn có ngày lễ riêng. Tất cả các loại hình giải trí được tổ chức, trong đó người tham gia chính là cà chua.
Nơi chính của nó vẫn là nấu ăn. Cà chua là một trong những sản phẩm thực phẩm được sử dụng phổ biến. Nó được ăn như một món ăn chính, món ăn phụ hoặc thành phần của vô số công thức nấu ăn khác nhau trong tất cả các nền ẩm thực trên thế giới. Chúng tôi sẽ cố gắng phân biệt cái nào các loại cà chua cho những món ăn nào là phù hợp nhất và được sử dụng.
Các giống cà chua nổi tiếng nhất
cà chua cherry
Đại diện dễ thương nhất của cà chua là cà chua bi nhỏ. Chúng có nhiều kích cỡ từ đậu Hà Lan đến anh đào hoặc quả óc chó, cũng như có nhiều màu sắc khác nhau. Chúng có vị ngọt nên được nhiều trẻ em ưa thích. Chúng cũng thích hợp để tiêu thụ trực tiếp trong món salad tươi, nhưng có thể được sử dụng như một thành phần trong nhiều công thức nấu ăn.
Vườn cà chua giống
Các giống này thường có hình tròn, cho thu hoạch nhiều và có khả năng kháng bệnh tốt. họ đang thích hợp để nấu ăn, vì tỷ lệ chất khô trong chúng là đáng kể. Một công thức phù hợp cho họ là món cháo cà chua được tất cả các dân tộc Balkan biết đến. Nó được làm từ cà chua xanh.
Giống khổng lồ
Đây là những giống mà từ đó thu được trái lớn, thường có hình dạng bất thường. Chúng rất thơm và có một hương vị đặc biệt. Chúng thích hợp để tiêu dùng trực tiếp. Họ cũng làm món salad tuyệt vời. Món salad Shopska của Bulgaria, cũng như món salad Caprese nổi tiếng của Ý trở nên tuyệt vời với những loại cà chua này.
Các loại để đóng hộp
Thích hợp nhất để đóng hộp là các giống cây bụi phát triển lên đến khoảng 1 mét. Quả của chúng chín đồng thời trong vòng vài tuần và do đó là lựa chọn lý tưởng cho thực phẩm đóng hộp.
Ẩm thực nổi tiếng thế giới với cà chua
Ẩm thực thế giới sử dụng rộng rãi hương vị của cà chua, tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự với chúng, được người dân thuộc mọi quốc gia, quen với các loại hình ẩm thực khác nhau ưa thích và tiêu dùng. Dưới đây là một số món ăn hàng đầu từ chúng.
soup lạnh Tây ban nha
Đây là món súp cà chua lạnh phổ biến nhất trên thế giới, là món ăn dân tộc của Tây Ban Nha. Nó được chế biến từ cà chua, dưa chuột, hành tây, tỏi, dầu ô liu, giấm, muối và bánh mì khô, được chuyển thành một hỗn hợp lỏng đồng nhất.
Snack cà chua (lutenitsa)
Nó được làm từ cà chua xanh, ớt, dầu và mùi tây, được nướng, khử trùng và chuẩn bị để tiêu thụ trong mùa đông.
Xà lách cà chua
Các món salad nổi tiếng nhất với cà chua là Shopska salad, cũng có dưa chuột, pho mát, ớt nướng và rau mùi tây, và Caprese của Ý - chỉ được làm từ cà chua, pho mát mozzarella và húng quế.
Nước ép cà chua
Nước ép cà chua nổi tiếng được sử dụng như một loại gia vị trong bánh pizza, mì Ý và đồ uống. Loại cocktail Bloody Mary nổi tiếng thế giới được làm từ nước ép cà chua.
Đề xuất:
Những Món ăn, Nước Trái Cây Thích Hợp Cho Những Ngày Nắng Nóng
Nấu ăn trong những ngày hè nóng bức không phải là một trong những hoạt động yêu thích của chúng ta, đặc biệt là nếu căn phòng không có đủ thông gió. Ngoài ra, việc sưởi ấm thêm trong nhà do nấu nướng cũng không được ưu tiên. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến các món ăn ngon mà ít hoặc không cần xử lý nhiệt.
Nó Giống Như Bệnh Cúm, Nhưng Không Phải Vậy! Dưới đây Là Những Loại Thảo Mộc Sẽ Chữa Khỏi Nó
Các công thức thảo dược hữu ích này đề cập đến một căn bệnh tương đối nhẹ do vi-rút gây ra không liên quan gì đến vi-rút cúm, nhưng gây ra bệnh cảnh và triệu chứng lâm sàng tương tự. 1. Công thức thảo dược với cơm cháy đen và bạc hà lá bạc hà - 25 g Hoa cơm cháy đen - 25 g hoa cúc la mã - 25 g hoa bằng lăng lá lớn - 25 g Phương pháp chuẩn bị:
Món Nào Thích Hợp Với Mùi Thơm Của Tép
Cây đinh hương, được bán như một bông hoa đẹp trong các bồn hoa, không liên quan gì đến việc được dùng làm gia vị. Loại thảo mộc thơm này, được tìm thấy trong mọi gian bếp, được chiết xuất từ cây Syzygium aromaum thuộc họ Myrtaceae. Quê hương của nó là Moluccas, một phần của Indonesia, được gọi là "
Kết Hợp Mật Ong Với Những Thực Phẩm Này để Chữa Những Căn Bệnh Khủng Khiếp
Mật ong là sản phẩm ngọt thu được từ mật hoa và các chất lỏng ngọt tự nhiên khác được ong chuyển đến tổ ong và xử lý. Trong sản xuất, nó có thể là mật hoa, manna và hỗn hợp. Mật ong chứa cacbohydrat, nước, muối khoáng, enzym, vitamin, các chất cần thiết và nhựa.
Cà Chua Hợp Với Bơ, Hạnh Nhân - Với Sữa Chua
Sự kết hợp phù hợp của các sản phẩm giúp giải quyết cân nặng dư thừa, tăng cường khả năng miễn dịch, săn chắc cơ thể và thậm chí đối phó với căng thẳng xung quanh chúng ta. Điều này được khẳng định bởi các chuyên gia dinh dưỡng Ý. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các món ăn phổ biến từ các nền ẩm thực quốc gia đã giữ các thành phần nhất quán trong nhiều thế kỷ vì một lý do quan trọng.
