Uống Sữa Không Bảo Vệ Xương

Video: Uống Sữa Không Bảo Vệ Xương

Video: Uống Sữa Không Bảo Vệ Xương
Video: Ăn sạch sống khỏe l Uống sữa đúng cách l Ngày 11/2/2017 l HTV 2024, Tháng mười một
Uống Sữa Không Bảo Vệ Xương
Uống Sữa Không Bảo Vệ Xương
Anonim

Theo một nghiên cứu được trích dẫn bởi BBC, tiêu thụ nhiều sữa sẽ không giúp ích cho chúng ta và giảm nguy cơ gãy xương. Một nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy những phụ nữ tiêu thụ hơn ba ly sữa mỗi ngày có nguy cơ bị gãy xương cao hơn những phụ nữ tiêu thụ ít hơn.

Các chuyên gia nhấn mạnh, không nên lấy những kết quả này làm bằng chứng cho thấy việc uống sữa tươi thường xuyên sẽ dẫn đến gãy xương. Họ nhắc nhở rằng các yếu tố gây ra tình trạng này là cân nặng, mức tiêu thụ rượu và những yếu tố khác.

Các nhà khoa học Thụy Điển đã thực hiện một cuộc nghiên cứu với sự giúp đỡ của hơn 61 nghìn phụ nữ.

Các chuyên gia đã nghiên cứu về thói quen ăn uống của phụ nữ giai đoạn 1987-90. Vào năm 1997 Các nhà khoa học đã quan sát thói quen ăn uống của hơn 45.000 nam giới. Sau đó, các chuyên gia theo dõi sức khỏe của những người tham gia ở cả hai nhóm.

Cả nam giới và phụ nữ tham gia cuộc khảo sát đều được yêu cầu hoàn thành bảng câu hỏi và cho biết tần suất họ tiêu thụ các sản phẩm từ sữa trong năm. Sau khi nhận được những kết quả này, các chuyên gia đã theo dõi xem có bao nhiêu người trong số những người tham gia bị gãy xương và bao nhiêu người tử vong trong vài năm tới.

Phụ nữ đã được nghiên cứu trong khoảng thời gian 20 năm, và kết quả cho thấy những người tiêu thụ nhiều hơn 680 ml. Sữa tươi mỗi ngày có nguy cơ gãy xương cao hơn, ngược lại với những phụ nữ uống ít hơn.

Đặt nó trên
Đặt nó trên

Giáo sư Carl Mikaelson, làm việc tại Đại học Uppsala, cũng là người đứng đầu nghiên cứu. Theo Mikaelson, những phụ nữ uống hơn 3 ly sữa mỗi ngày có nguy cơ tử vong vào cuối cuộc nghiên cứu cao gấp đôi so với những phụ nữ không uống.

Nó cũng chỉ ra rằng những phụ nữ uống nhiều sữa có nguy cơ bị gãy xương đùi cao hơn - họ có nguy cơ cao hơn 50% so với những người không uống sữa thường xuyên.

Các quý ông được nghiên cứu có kết quả tương tự trung bình 11 năm sau nghiên cứu đầu tiên, nhưng xu hướng không rõ ràng như vậy, giáo sư nói. Xu hướng ngược lại đã được quan sát thấy trong việc tiêu thụ sữa chua - những người ăn nhiều sữa chua hơn có nguy cơ gãy xương thấp hơn.

Lý do có thể cho kết quả của nghiên cứu là đường được tìm thấy trong sữa và đã được chứng minh là có tác dụng đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Đề xuất: