3 Công Thức Nấu ăn Yêu Thích Từ ẩm Thực Ba Lan

Mục lục:

Video: 3 Công Thức Nấu ăn Yêu Thích Từ ẩm Thực Ba Lan

Video: 3 Công Thức Nấu ăn Yêu Thích Từ ẩm Thực Ba Lan
Video: Cách nấu BÚN BÒ HUẾ ngon tuyệt đỉnh chuẩn vị Huế nhìn thôi đã thèm | Perfect VN Spicy Beef Noodle 2024, Tháng mười một
3 Công Thức Nấu ăn Yêu Thích Từ ẩm Thực Ba Lan
3 Công Thức Nấu ăn Yêu Thích Từ ẩm Thực Ba Lan
Anonim

Nhiều người tin rằng Ẩm thực Ba Lan khá truyền thống và rất khó để tìm thêm các công thức nấu ăn không chuẩn của Ba Lan, nhưng đây phần lớn là một quan niệm sai lầm.

Cùng với các món hầm thông thường và súp làm đầy, có nhiều lựa chọn khác cho chuẩn bị các món ăn Ba Lan điều đó sẽ làm bạn ngạc nhiên.

Dưới đây là 3 lựa chọn thú vị và ngon miệng sẽ nhanh chóng đưa bạn đến Nghệ thuật ẩm thực Ba Lan:

Canh nguội cho ngày nóng

Súp lạnh từ ẩm thực Ba Lan
Súp lạnh từ ẩm thực Ba Lan

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cà chua, 1 quả dưa chuột, 1 lít nước dùng bò, 2 thìa cơm, 150 ml kem, muối tiêu vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Cà chua bỏ vỏ luộc sơ qua với 1/2 muỗng cà phê nước rồi tán nhuyễn. Đổ nước dùng vào, đun sôi lại rồi cho gạo vào. Đun cho đến khi mềm, thêm kem và nêm muối tiêu. Khi súp nguội hoàn toàn, cho dưa chuột đã gọt vỏ và cắt lát vào. Trang trí với các loại gia vị tươi do bạn lựa chọn.

Salad táo với hành tây

Salad táo với hành tây và khoai tây
Salad táo với hành tây và khoai tây

Sản phẩm cần thiết: 3 củ hành tây, 2 quả táo (chua hơn), 1 củ khoai tây nghiền luộc, vài cọng thì là và mùi tây thái nhỏ, 150 mg sốt mayonnaise, muối và tiêu vừa ăn, một ít quả óc chó nghiền

Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn hành tây thái mỏng đã được nghiền trước với một ít muối, táo và khoai tây cắt nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm tiêu đen và thêm một chút muối rồi trộn đều. Đổ sốt mayonnaise lên trên món salad và rắc hạt óc chó lên trên.

Cá chép, chế biến theo công thức cũ từ Krakow

Cá chép từ ẩm thực Ba Lan
Cá chép từ ẩm thực Ba Lan

Sản phẩm cần thiết: 1 con cá chép vừa, 5 củ hành tây, 1 tép tỏi, 2 muỗng canh nho khô, 150 mg hạnh nhân nghiền nhỏ, muối và tiêu vừa ăn, 7-8 muỗng canh dầu

Phương pháp chuẩn bị: Cá chép rửa sạch, để ráo, cắt khúc to (sao cho phục hồi hình dạng), ướp muối, tiêu đen và để trong 12 giờ.

Trong khoảng 1 lít nước, cho hành, tỏi, nho khô, hạnh nhân và dầu đã băm nhỏ vào. Đun sôi nước, sau khoảng 20 phút cho cá vào đun thêm 30 phút, vớt ra để ráo, xếp ra đĩa, quan sát hình dạng của cá.

Lọc nước sốt, đun sôi thêm vài phút và rưới lên cá. Bạn có thể trang trí cá chép với những lát cà rốt.

Đề xuất: