Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại: Pudding Sô Cô La Với Bơ

Mục lục:

Video: Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại: Pudding Sô Cô La Với Bơ

Video: Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại: Pudding Sô Cô La Với Bơ
Video: Món Bơ Pudding Tráng Miệng | Avocado Pudding | No Gelatin No Agar - Agar | Bánh Dễ Làm và Nhanh 2024, Tháng mười một
Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại: Pudding Sô Cô La Với Bơ
Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại: Pudding Sô Cô La Với Bơ
Anonim

Lần tới khi bạn cảm thấy muốn ăn bơ, hãy bỏ qua guacamole và bánh mì nướng (mặc dù cả hai đều là cách tuyệt vời để bạn thỏa mãn cơn thèm bơ) và chuyển hướng suy nghĩ sang bánh pudding sô cô la.

Vâng thật đấy! Có nhiều cách để làm đặc bánh pudding mà không cần sử dụng trứng khi bạn muốn làm một phiên bản thuần chay của món tráng miệng cổ điển của Mỹ này. Bột ngô và chuối là hai thủ thuật phổ biến và bây giờ bạn có thể thêm bơ vào danh sách. Hãy chắc chắn rằng món bánh pudding thuần chay này ngon như bạn muốn - đậm đà, mềm mịn như nhung với hương thơm đậm của sô cô la đen.

Một lợi thế tuyệt vời khác của việc sử dụng bơ khi làm bánh pudding sô cô la là công thức dễ dàng. Tất cả những gì bạn phải làm là thêm tất cả các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm, nhấn các nút và bạn chỉ cần vài phút là có một chiếc bánh pudding sô cô la tuyệt vời mà không cần phải khuấy trên bếp.

Tôi thích sử dụng sữa hạnh nhân, nhưng tất cả các sản phẩm sữa mua từ cửa hàng sẽ phù hợp với công thức này. Đường tự nhiên, không tinh chế, chẳng hạn như xi-rô cây phong, cũng đảm bảo rằng món tráng miệng này duy trì sự cân bằng lành mạnh.

Vị sô cô la và vị cam hòa quyện với nhau rất đẹp, vì vậy tôi không thể cưỡng lại sự hấp dẫn khi thêm nước cam tươi vào. Để có hương vị sô cô la nguyên chất, bạn có thể bỏ qua phần nước trái cây và thêm một thìa sữa hạnh nhân.

Những gì bạn cần:

1 quả bơ chín mọng;

3 thìa xi-rô cây phong;

2 thìa bột ca cao (khoảng 15 g);

nước ép của nửa quả cam;

1 thìa cà phê (5 ml) chiết xuất vani;

1/4 cốc (60 ml) sữa hạnh nhân (hoặc sữa khác);

Nếu muốn, bạn có thể thêm quả mâm xôi hoặc kem tươi để trang trí.

Làm thế nào để chuẩn bị nó:

Cắt nhỏ quả bơ. Cho nó cùng với xi-rô phong, bột ca cao, nước cam, vani và sữa hạnh nhân vào bát của máy xay thực phẩm. Nhả nhiều lần cho đến khi bắt đầu trở thành hỗn hợp đồng nhất. Quá trình này kéo dài từ 1 đến 2 phút cho đến khi bơ được nghiền hoàn toàn và hỗn hợp mịn.

Chia ra từng bát nhỏ. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ cho đến khi bánh đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí với kem đánh bông và quả mâm xôi hoặc thứ gì đó theo ý thích của bạn. Cuối cùng, tất cả những gì bạn phải làm là thưởng thức hương vị tuyệt vời của món tráng miệng nhẹ mùa hè này.

Đề xuất: