Mẹo Của Bà Nội Trợ Khéo Léo để Chế Biến Cá Dễ Dàng Hơn

Video: Mẹo Của Bà Nội Trợ Khéo Léo để Chế Biến Cá Dễ Dàng Hơn

Video: Mẹo Của Bà Nội Trợ Khéo Léo để Chế Biến Cá Dễ Dàng Hơn
Video: 7 Mẹo Hay Từ Bà Nội 2024, Tháng mười hai
Mẹo Của Bà Nội Trợ Khéo Léo để Chế Biến Cá Dễ Dàng Hơn
Mẹo Của Bà Nội Trợ Khéo Léo để Chế Biến Cá Dễ Dàng Hơn
Anonim

Bạn có ghét khoảnh khắc chồng về nhà với mẻ cá bội thu và bạn không thể vui mừng cùng anh ấy trong ngày may mắn, vì bạn biết điều gì đang chờ đợi bạn sau đó. Dưới đây là một số thủ thuật sẽ giúp bạn chuẩn bị cho bữa tối cá dễ dàng hơn.

- Bạn sẽ loại bỏ vảy dễ dàng hơn nếu bạn chà cá trước với giấm;

- Ván mà bạn sẽ làm việc phải được rắc muối để cá không bị trượt;

- Xịt lên thịt cá bằng nước cốt của nửa quả chanh trước khi ướp muối;

- Nếu thịt sẫm màu - hãy biết rằng bữa tối của bạn sẽ không phải là chế độ ăn kiêng nhất. Cá sẫm màu có khá nhiều calo;

- Bạn sẽ biết con cá đã được nướng kỹ hay chưa bằng cách kéo các vây trên lưng nó - nếu chúng vẫn còn nguyên con, thì đã đến lúc phục vụ tại bàn;

- Sau khi rửa món cá đã nấu chín thường có mùi đặc trưng. Để loại bỏ nó, hãy đun sôi một ít trà trong nồi này. Một lựa chọn khác là rắc nhiều muối vào đĩa và ngâm trong nước ít nhất một giờ;

- Nếu cả căn phòng có mùi và bạn muốn không khí được làm sạch nhanh chóng và dễ dàng, hãy đặt một nồi nước sôi trên bếp và thêm vài giọt rượu oải hương;

Cá

- Bạn có thể lấy hơi thở của cá ra khỏi tay bằng cách xát muối rồi rửa sạch;

- Nếu bạn làm nóng cá hun khói trong lò vài phút, nó sẽ có hương vị như cá tươi.

Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã học được điều gì đó mới và hữu ích và việc làm sạch và chuẩn bị cá trước khi nấu sẽ không quá khó chịu đối với bạn.

Đề xuất: