2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bữa ăn cho bệnh nhân tiểu đường có thể ngon và chứa nhiều sản phẩm hữu ích. Một trong những món ăn như vậy là ratatouille, được chế biến với rau và trứng.
Để chuẩn bị, bạn cần 6 quả trứng, 2 quả bí ngòi, 1 quả ớt xanh, 1 củ cần tây, 4 quả cà chua, 1 lá nguyệt quế, 1 nhúm, 1 củ hành tây, lá hương thảo, 6 thìa canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
Bí ngòi cắt khối vuông, củ cần tây cũng cắt khối vuông. Bỏ hạt tiêu rồi băm nhuyễn.
Cắt cà chua thành những khoanh tròn và hành tây thành những miếng nhỏ. Trong chảo sâu lòng ở lửa vừa, đun nóng 4 muỗng canh dầu ô liu.
Chiên hành tây trong một phút, trong đó lá nguyệt quế, hương thảo, muối và hạt tiêu đen được thêm vào. Thêm cần tây, ớt xanh, bí ngòi, trộn đều, đậy nắp và chiên thêm 4 phút.
Đổ rau ra bát, bỏ lá nguyệt quế.
Đặt chảo trở lại bếp, đổ 2 muỗng canh dầu ô liu và thêm cà chua, muối và rắc tiêu đen. Cà chua được nấu chín cho đến khi chúng bắt đầu hỏng.
Sau đó, thêm các loại rau còn lại, trộn tất cả mọi thứ và để trên bếp trong hai phút. Đập sáu quả trứng trên ratatouille, dàn đều trên bề mặt để thu được trứng.
Đậy nắp lại và chiên cho đến khi lòng trắng chuyển sang màu trắng và lòng đỏ vẫn ở dạng lỏng. Phục vụ ngay lập tức.
Món salad mùa đông thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Bạn cần 1 củ cải đỏ, 2 nhúm củ gừng, 1 nhánh tỏi, 2 nhúm húng quế, 1 củ cà rốt, 1 nhánh cần tây, 3 quả cà chua, 2 thìa hạt bí ngô, 4 lá xà lách.
Bào củ cải, cà rốt, cắt nhỏ cọng cần tây. Trộn, khuấy đều và thêm gừng, tỏi thái nhỏ, húng quế, cà chua thái nhỏ và lá rau diếp đã thái nhỏ vào. Rắc hạt bí và phục vụ.
Đề xuất:
Bữa Sáng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Nếu bạn là một trong số hàng nghìn người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, thì có lẽ bạn nên biết rằng chế độ dinh dưỡng kém có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn. Có rất nhiều thực đơn cho người tiểu đường, nhưng nếu bạn chỉ tuân theo một số loại thực phẩm mà không tính đến số lượng ăn vào thì bạn sẽ không đạt được tác dụng gì, và rất có thể khiến tình trạng bệnh của bạn trở nên trầm trọng hơn.
Trà đen Tốt Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Trà đen trải qua quá trình chế biến lâu nhất so với tất cả các loại trà khác. Nó trải qua một quá trình lên men hoàn chỉnh. Chính quá trình chế biến lâu dài sẽ quyết định màu đen của thức uống. Hương vị của nó có thể từ trái cây đến cay. Tiêu thụ về trà đen được coi là vô cùng hữu ích.
Salad Dễ Làm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến các món salad phù hợp với người bệnh tiểu đường. Đó là món salad của bắp cải đỏ và củ cải đỏ với nụ bạch hoa. Bạn cần nửa đầu bắp cải đỏ nhỏ, 500 gram củ cải đỏ luộc, 8 củ cải chua, 2 thìa nụ bạch hoa ngâm, 3 thìa dầu ô liu, 2 thìa giấm táo, muối, tiêu và thì là.
Siêu Thực Phẩm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Khi nói đến ăn uống lành mạnh, chúng ta ngày càng phải đối mặt với khái niệm siêu thực phẩm. Chúng có số lượng lớn và may mắn thay chúng không chỉ là những sản phẩm kỳ lạ đến với chúng tôi từ các quốc gia xa xôi (chẳng hạn như bơ), mà chúng tôi còn có chúng "
Trái Cây Và Rau Phù Hợp Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường cần một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm và nhiều trái cây và rau quả. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây và rau quả đều phù hợp. Một số trong số chúng làm tăng lượng đường trong máu rất nhanh, vì vậy nên loại trừ bệnh nhân tiểu đường khỏi thực đơn.
