2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chúng ta nên chọn sản phẩm nào để nấu ăn để chúng giữ được các thành phần hữu ích cần thiết cho sức khỏe và hệ miễn dịch của chúng ta?
Cà rốt
Cà rốt rất hữu ích và giá cả phải chăng. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho thị lực. Chúng là nguồn cung cấp beta carotene - một chất chống oxy hóa tự nhiên, là kết quả của một số phản ứng sinh hóa trong cơ thể, được chuyển hóa thành vitamin A. Nó có một đóng góp lớn trong việc thực hiện bảo vệ chống vi rút của cơ thể.
Cà rốt cũng chứa vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu bình thường và chữa lành mô, và crom tham gia vào nhiều quá trình sinh học, chẳng hạn như điều chỉnh lượng đường trong máu và tiêu hóa.
Vitamin K và A hòa tan trong chất béo, có nghĩa là chúng được hấp thụ tốt nhất với chất béo. Tuy nhiên, sự hấp thụ của chúng cũng phụ thuộc vào tình trạng của hệ tiêu hóa.
Sai lầm khi nghĩ rằng cà rốt chỉ được bổ sung với chất béo thực vật, kem và các sản phẩm chứa chất béo khác. Khi uống mà không có chúng, các vi chất dinh dưỡng được hấp thụ sẽ ít hơn.
Hành
Hành tây chứa một lượng lớn quercetin, là chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó ảnh hưởng đến mức độ cholesterol và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, củng cố mạch máu và tăng khả năng phòng thủ chống vi rút của cơ thể, cùng với các chất khác có trong hành tây.
Trái bơ
Bơ chứa các axit béo không bão hòa, rất hữu ích để duy trì mức cholesterol trong máu bình thường. Hàm lượng vitamin E - chất chống oxy hóa làm tăng hoạt động của các quá trình miễn dịch, trung hòa các kim loại nặng.
Bông cải xanh
Súp lơ xanh được coi là loại rau hỗ trợ tốt cho mọi bệnh tật. Nó chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Ngoài ra còn có các carotenoid - chúng tham gia vào quá trình trao đổi chất của tuyến giáp. Các loại rau tốt cho sức khỏe cũng chứa vitamin B, cần thiết cho các mô thần kinh. Ngoài ra còn có các chất chống oxy hóa thực vật.
Chanh
Chanh nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, tinh dầu tạo nên mùi thơm và vị đặc trưng của chanh. Nước ép thích hợp làm phụ gia cho các món cá và thịt, salad và đồ uống. Trong những tháng mùa đông lạnh giá, loại trái cây giá cả phải chăng này có thể bảo vệ chúng ta khỏi sự thiếu hụt vitamin để tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Apple: Tại Sao Nó Hữu ích Hơn Siêu Thực Phẩm?
Kể từ khi nó rơi xuống đầu Isaac Newton, quả táo đã chứng minh nó thực sự là gì: nhỏ nhưng mạnh mẽ. Điều này cũng đúng với lợi ích dinh dưỡng của nó. Nó thường bị đánh giá thấp và để lại hậu quả cho các siêu thực phẩm hiện đại, chẳng hạn như maca, những loại trái cây thậm chí không được ưa chuộng như xoài, đu đủ hoặc thanh long.
Các Sản Phẩm Hữu ích Nhất Cho Nam Giới
Nam và nữ có nhiều khác biệt về tâm sinh lý và một trong số đó là yêu cầu về chế độ dinh dưỡng. Nam giới rất cần axit béo omega 3, kẽm, lycopene, magiê, folate, chất chống oxy hóa, vitamin E và B. Chính những chất này sẽ hỗ trợ chức năng tình dục của nam giới, bảo vệ anh ta khỏi các bệnh về tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tại Sao Sản Phẩm Hữu Cơ Hữu ích Hơn
Sản phẩm hữu cơ là sản phẩm được sản xuất, chế biến và bảo quản không sử dụng phân bón vô cơ, hormone, kháng sinh và các chất kích thích tăng trưởng. Để một sản phẩm được coi là một quá trình sản xuất và lưu trữ hữu cơ, nó phải được chứng nhận.
Sản Phẩm Hữu Cơ Là Sản Phẩm Hữu Cơ Như Thế Nào?
Thực phẩm hữu cơ có thể không đủ thực và sự thật có thể được đưa ra ánh sáng khiến nhiều người tiêu dùng từ chối mức giá gấp đôi cho một sản phẩm chỉ vì nó nói "hữu cơ". Một trong những quan niệm sai lầm lớn về thực phẩm hữu cơ là hàm lượng vitamin - hầu hết mọi người đều tin rằng thực phẩm hữu cơ chứa nhiều vitamin hơn các sản phẩm khác, và thậm chí đây là điều thúc đẩy họ mua chủ yếu như vậy.