2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong số rất nhiều thứ hữu ích và cần thiết cho cơ thể của chúng ta có một "hiệp sĩ", thường bị lãng quên, nhưng lại rất quan trọng. Đây là vitamin K.
Nó bảo vệ da, máu, xương và thận và được phát hiện vào đầu thế kỷ trước. Nhà khoa học Đan Mạch Henrik Dam đã nghiên cứu ảnh hưởng của việc thiếu hụt cholesterol ở gà.
Sau khi được cho ăn chế độ ăn ít cholesterol, gà con bị xuất huyết - chảy máu vào cơ, mô dưới da và các mô cơ thể khác.
Trong các cuộc kiểm tra, một chất đã được tìm thấy để cầm máu. Chất này được gọi là vitamin K vì khả năng đông máu của nó.
Với phát hiện này, Henrik Dam đã nhận được giải thưởng Nobel vào năm 1943. Vitamin là một nhóm các hợp chất hòa tan trong chất béo được hình thành ở hai dạng chính.
Đây là phylloquinone, hoặc vitamin K 1, và menaquinone, còn được gọi là vitamin K 2. Vitamin K được tổng hợp trong ruột non bởi các vi sinh vật đặc biệt - vi khuẩn hoại sinh.
Chức năng chính của vitamin K trong cơ thể là đảm bảo quá trình đông máu diễn ra bình thường. Nó giúp hình thành một hợp chất hóa học đặc biệt được tổng hợp bởi gan và giúp máu đông lại.
Ngoài ra, vitamin K là vô giá để sửa chữa xương - nó cung cấp sự tổng hợp protein của mô xương mà trên đó canxi kết tinh.
Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và người lớn bị gãy xương. Vitamin K rất quan trọng đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh vì khi đó họ bị loãng xương.
Vitamin K làm tăng khả năng phục hồi của thành mạch máu. Điều này rất quan trọng đối với những người tập thể dục tích cực - vitamin K làm giảm nguy cơ mất máu do chấn thương, đồng thời tăng khả năng co cơ.
Vitamin K giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong thận. Khi chúng ta ăn thực phẩm hư hỏng mà không biết, chất coumarin có trong thực phẩm hư hỏng sẽ tấn công gan.
Sau đó, vitamin K được bao gồm, vô hiệu hóa hoạt động của coumarin. Không nên dùng vitamin K dưới dạng thuốc kê đơn, vì sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến cục máu đông.
Tuy nhiên, điều này không thể xảy ra nếu bạn bổ sung vitamin K từ thực phẩm. Nó được tìm thấy trong tất cả các loại cây xanh cũng như trong các loại rau ăn lá. Nó cũng được tìm thấy trong các sản phẩm sau: lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch và đậu nành, trứng, gan, quả óc chó và tất cả các loại bắp cải. Vitamin K hòa tan trong chất béo và được hấp thụ tốt nhất với ít chất béo.
Đề xuất:
Vitamin D Kết Hợp Với Những Vitamin Và Khoáng Chất Nào?
Họ gọi vitamin D là vitamin mặt trời vì chúng ta nhận được nó từ tia nắng mặt trời. Vào mùa đông, cơ thể con người bị thiếu hụt các thành phần quý giá và thường phải dùng đến thuốc bổ sung lượng vitamin D .. Hầu hết mọi người đều biết rằng các vitamin và khoáng chất tương tác khác nhau trong cơ thể, một số giúp ích cho nhau, một số khác làm chậm lại.
Vitamin B6: Lợi ích Sức Khỏe Và Nguồn Dinh Dưỡng
Vitamin B6 hoặc pyridoxine là một loại vitamin tan trong nước, không được lưu trữ trong cơ thể và được thải ra ngoài sau khi uống. Vitamin B6 có khả năng chịu nhiệt khá cao, nhưng khi tiếp xúc với kiềm hoặc tia cực tím, nó sẽ mất đi sức mạnh.
Chia (lợi ích) - Lợi ích, Lượng Và Liều Lượng Cho Phép Hàng Ngày
Chia (Salvia Hispanica và Salvia Columbariae) là hạt nhỏ và cứng, quả của một loại cây gần giống với cây xô thơm, với kích thước cực kỳ nhỏ. Ban đầu, những hạt nhỏ của cây được trồng như một yếu tố trang trí, nhưng sau một số nghiên cứu đã thấy rõ rằng hạt giống là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
Vitamin Có Thực Sự Giúp ích Trong Việc điều Trị Mụn Trứng Cá?
Các liệu pháp tự nhiên thành công hơn cho mụn trứng cá hoạt động bằng cách giảm viêm liên quan đến mụn nhọt. Tuy nhiên, vitamin và khoáng chất không hoạt động theo cách này. Điều này có nghĩa là chúng không có hiệu quả trong việc điều trị mụn nhọt, mụn trứng cá và mụn mủ?
Đã được Chứng Minh: Bổ Sung Vitamin D Là Vô ích
Thuốc và chất bổ sung với vitamin D . Các nhà khoa học Trung Quốc nói là vô ích. Các nhà khoa học đã chỉ ra rõ ràng rằng việc sử dụng các chất bổ sung có chứa canxi và / hoặc vitamin D không bảo vệ người cao tuổi khỏi bị gãy xương đùi và các xương khác.
