2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nam việt quất và dâu đen là một loại trái cây được yêu thích ở Hy Lạp cổ đại. Người Hy Lạp đã sử dụng quả mọng nhỏ như một phương thuốc để thải độc tố trong cơ thể.
Quả việt quất là chiến binh chống lại một loạt bệnh tật. Một ly nước ép nam việt quất mỗi ngày là đủ để nạp năng lượng cho chúng ta. Quả việt quất còn giúp mắt đỡ nhức mỏi do máy tính. Điều này được thực hiện với sự trợ giúp của carotene, có trong chúng.
Quả mọng còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin và nguyên tố vi lượng giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường trí nhớ. Làm sạch đường và cholesterol, củng cố mạch máu. Và natri và kali trong quả việt quất làm tan cân và trung hòa các độc tố trong cơ thể.
Nam việt quất giống như một chiếc máy hút bụi trong dạ dày, nơi nó làm sạch ruột và giúp nó hoạt động tốt hơn. Các chuyên gia khuyên những người có công việc đòi hỏi thị lực tốt nên thường xuyên đưa quả việt quất vào thực đơn của họ.
Quả và lá nam việt quất cũng được sử dụng trong các bệnh về khớp và da.
Một bát quả nam việt quất cho bữa sáng sẽ tiếp thêm sinh lực và giúp chúng ta làm việc hiệu quả hơn nhờ vitamin A, C, B, P, PP, protein, pectin, cellulose.
Nam việt quất rất giàu vitamin C, khoáng chất, tannin, chất xơ, nguyên tố vi lượng, axit béo Omega-6 và Omega-3. Quả mọng đỏ quét sạch cholesterol xấu trong cơ thể và ổn định huyết áp.
Lá nam việt quất được sử dụng để chữa viêm và sỏi đường tiết niệu. Nước ép ngăn ngừa sự hình thành mảng bám răng và chống sâu răng.
Quả nam việt quất rất dễ chịu khi ăn và sau khi chế biến. Ngoài làm nước ép, quất còn được dùng để làm mứt, mứt, siro, rượu mùi, thạch, rượu… Đã qua chế biến, việt quất để được lâu, không lên men và là một thức uống sinh tố thơm ngon trong những ngày lạnh giá.
Nên hái quả việt quất vào sáng sớm. Vào thời điểm này trong ngày được coi là thời điểm giàu sinh tố và nước trái cây nhất, các đầu bếp khuyên.
Đề xuất:
Với ô Liu, Trà Xanh, Quả Việt Quất Và Quả Mâm Xôi Chống Ung Thư
Các nghiên cứu của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ ở Philadelphia cho thấy trà xanh, ô liu và trái cây đá có chứa các thành phần khá hữu ích và mạnh mẽ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Theo các nhà khoa học, sau một thời gian các thành phần này có thể tác động mạnh đến bệnh, và đặc biệt hỗn hợp của chúng có thể được dùng làm phương tiện để ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong cơ thể.
Lợi ích Của Nam Việt Quất Và Tại Sao Nó Tốt Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta
Bạn có biết rằng quả nam việt quất rất tốt cho sức khỏe. Nếu không, đừng lo lắng, đây là một khám phá mới. Nó đã không được biết đến cho đến nay cây Nam việt quất có lợi cho sức khỏe, vì vậy ở đây chúng ta sẽ thảo luận về những phẩm chất này.
Cách Bảo Quản Quả Việt Quất Và Các Loại Quả Mọng Khác
Quả việt quất là loại trái cây mùa hè ngon, tốt nhất nên dùng ở dạng thô, được thêm vào sữa chua hoặc salad, cũng như các loại quả trám. Thật không may, nếu quả việt quất không được bảo quản đúng cách, chúng sẽ nhanh chóng bị phồng lên, trở nên mềm, thậm chí xuất hiện nấm mốc.
Lợi ích Sức Khỏe Của Việc ăn Quả Nam Việt Quất Khô
Quả việt quất khô Ban đầu chúng được sử dụng như một thành phần độc đáo trong kem và đồ lắc, nhưng theo thời gian đã trở thành một phần của nhiều món ăn ngon khác. Chúng thường được sử dụng thay thế cho nho khô, chà là và mận khô trong các món nướng khác nhau.
Quả Việt Quất Có Thể đảo Ngược Quá Trình Lão Hóa
Thực phẩm giàu phytochemical như quả việt quất không phải là thực phẩm hữu ích duy nhất, trên thực tế, hành động của chúng có thể đảo ngược quá trình lão hóa liên quan đến việc mất trí nhớ. Các nhà khoa học từ Đại học Y Anh đã đưa ra kết luận này sau một thời gian dài nghiên cứu.
