2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi nấu với bánh phồng, bạn cần biết một số tinh tế để món ăn hoàn thành không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nếu tuân thủ nghiêm ngặt, chúng sẽ giúp gia chủ thực hiện tốt nhiệm vụ cho cả gia đình và khách.
Bánh phồng đông lạnh tốt nhất nên rã đông trong tủ lạnh, không nên để ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn để nó ở nhiệt độ phòng, nó có thể bị mềm quá nhiều và việc đông lạnh lại sẽ làm hỏng hình dáng và phẩm chất của nó.
Khi không còn cứng và có thể chế biến được, bánh phồng được lấy ra khỏi tủ lạnh và dùng dao cắt rất sắc. Nếu bạn không sử dụng một con dao sắc, thay vì cắt tốt, bánh phồng sẽ bị kéo căng và có thể bị vỡ, ảnh hưởng đến hình thức của món ăn.
Trộn lại bánh phồng sẽ không ngon. Cán mỏng cũng không cần thiết, trừ khi nó được đề cập rõ ràng trong công thức rằng nó nên được cán mỏng, nhưng ngay cả trong những trường hợp như vậy, điều này được thực hiện rất ít để không làm rách bột.
Khi cho nhân bánh có chứa một loại chất lỏng nào đó vào bánh phồng, bạn nên nướng nhẹ bột rồi cho nhân vào, sau đó nướng lại. Nếu không, chất lỏng sẽ làm mềm bột và bánh sẽ không ngon.
Bánh phồng chỉ được nướng trong lò 200 độ đã được làm nóng trước. Nếu cho vào lò lạnh rồi bắt đầu nóng lên, bột không nổi lên và không vàng được.
Để keo các cạnh của bánh phồng với nhau, chúng được bôi nước và ấn thật mạnh để chúng không bị bung ra trong quá trình nướng.
Khi cho bánh phồng vào chảo để nướng, chảo không được bôi mỡ trước. Có thể xịt nhẹ nước lạnh hoặc phủ giấy nướng để bột không bị dính trong quá trình nướng.
Để món bánh phồng có màu đẹp mắt, trước khi nướng, bạn phết lên bánh trứng đã đánh tan hoặc lòng đỏ đã đánh tan với một ít nước.
Bánh phồng nướng không bị đông vì mất cả hình dạng và mùi vị.
Đề xuất:
Bánh Mì Tinh Khiết Nhất Hành Tinh được Nướng ở Bulgaria
Bánh mì là một loại thực phẩm cơ bản của Bulgaria, nhưng cũng là một sản phẩm được sản xuất theo nhiều loại khác nhau ở mọi nơi trên thế giới. Chỉ riêng ở Đức, hơn 3.200 sinh kế được đưa ra. Không phải ngẫu nhiên mà chúng ta có nhiều câu nói liên quan đến nó.
Một Chiếc Bánh Nướng Xốp Với Sô Cô La đưa Một Học Sinh đến Phòng Chăm Sóc đặc Biệt
Một lần nữa rõ ràng là người Bulgaria không biết chính xác những gì chúng ta tiêu thụ. Một thanh niên ở Pernik vào bệnh viện sau khi ăn bánh sừng bò vào bữa sáng. Sinh viên này đã ăn một chiếc bánh muffin với sô cô la, sau đó anh ta bị phản ứng dị ứng cấp tính và phải vào phòng chăm sóc đặc biệt của viện y tế địa phương Rahila Angelova.
Cách Nấu ăn Với Dầu đậu Phộng
Mọi người đều đã nghe nói về một loại bơ đậu phộng phổ biến như vậy, nhưng ít ai biết rằng dầu đậu phộng cũng đã có từ rất lâu trước khi bơ đậu phộng được phát minh ra. Ngoài ra, có lẽ ít người biết rằng đậu phộng không thuộc nhóm các loại hạt như hạnh nhân, hạt phỉ,… mà lại thuộc nhóm các loại đậu.
Sự Thật Thú Vị Về Cây Phong, Nước ép Phong Và Xi-rô Cây Phong
Gỗ phong phải đáp ứng các điều kiện nhất định để được sử dụng để chiết xuất xi-rô cây phong. Có sáu loài cây phong, nhưng một loài được gọi là Sugar Maple được sử dụng để làm xi-rô phong. Từ loại gỗ này, còn được gọi là cây phong cứng, người ta thu được xi-rô phong, có chất lượng tốt nhất.
Ý Tưởng Cho Bánh Nướng Xốp Và Bánh Nướng Nhỏ Nhanh Chóng
Bánh nướng xốp đã trở nên rất phổ biến - chúng ta có thể làm chúng với nhân mặn hoặc ngọt, thêm những thứ chúng ta có ở nhà, thay thế một sản phẩm bằng thứ mà chúng ta hiện có. Ngoài việc làm rất nhanh, chúng rất ngon và đẹp mắt và có thể ăn được vài ngày sau khi bạn làm.
