2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hai tuần gần đây, giá sữa tăng mạnh. Những tín hiệu đầu tiên là giá bán pho mát của chúng tôi và pho mát vàng của chúng tôi đến từ Plovdiv tăng vọt. Theo người dân Plovdiv, giá pho mát bò thông thường, cho đến giữa tháng 9 được giao dịch ở mức 5,5 BGN / kg, hiện được chào ở mức BGN 7 / kg. Giá mỗi kg phô mai vàng bắt đầu từ 12 BGN / kg trở lên.
Theo Boryana Doncheva, một thành viên của hội đồng quản trị của Hiệp hội các nhà sản xuất sữa, thực sự có sự điều chỉnh tăng giá của tất cả các sản phẩm sữa.
Nguyên nhân tăng giá là do lượng sữa giảm. Theo Docheva, sản lượng sữa giảm là kết quả trực tiếp của biến đổi khí hậu ở Bulgaria trong những năm gần đây.
Thời gian khô hạn kéo dài ảnh hưởng xấu đến thức ăn và chăn thả của vật nuôi, do đó làm giảm năng suất sữa và chất lượng sữa.
Tình trạng thiếu sữa đã được một số nhà sản xuất nhỏ hơn trong ngành cảm thấy. Điều này cũng ảnh hưởng đến giá thu mua sữa, hiện ở mức 0,80-0,85 BGN / l, ở mức 0,50 - 0,55 BGN / l giá vào đầu tháng 5.
Giá các sản phẩm sữa cũng bị ảnh hưởng bởi giá sữa nhập khẩu tăng. Thông thường của các nhà sản xuất Bulgaria là nhập khẩu sữa được trợ cấp giá rẻ từ Hungary hoặc Đức, nhưng hiện tại giá nguyên liệu ở đây khá cao.
Những người chăn nuôi bò sữa đang thúc đẩy một chiến lược hoàn toàn mới cho sự phát triển của ngành. Hiện nay, xu hướng người dân mua các sản phẩm sữa ngày càng đắt tiền và các nhà sản xuất ngày càng nhận được ít hơn sức lao động của họ.
Tất cả lợi nhuận trong chuỗi vẫn nằm trong tay những người bán lại sữa và điều này có ảnh hưởng bất lợi đến toàn bộ ngành.
Việc tăng giá các sản phẩm sữa ở một mức độ nào đó là do thực tế là không có sự phát triển về vấn đề các khoản vay mà Quỹ Nông nghiệp đã cấp để nuôi và bảo quản đàn gia súc.
Tuần tới, đại diện của Hiệp hội các nhà sản xuất sữa và các nhà sản xuất sữa Bulgaria sẽ có cuộc gặp với Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp, Giáo sư Dimitar Grekov.
Trong cuộc họp, lời hứa của Bộ trưởng Grekov về việc trợ cấp cho nông dân chăn nuôi bò sữa trên cơ sở chăn nuôi sẽ được thảo luận.
Đề xuất:
Họ đang Tăng Giá Bánh Mì! Xem Bao Nhiêu
Dự kiến sẽ có một đợt tăng giá thiết yếu mới ở Bulgaria. Lần này mục tiêu là bánh mì, sắp tăng giá trị. Bánh mì dự kiến sẽ tăng 10 sttinki tại thị trường nội địa, và Mariana Kukusheva thuộc Liên minh Chi nhánh Quốc gia các nhà làm bánh và bánh kẹo đã kêu gọi bộ tài chính xem xét lại giá trị của thuế VAT đối với các sản phẩm bánh mì.
Giá Sữa đang Tăng Trên Toàn Thế Giới! Tại Sao?
Các giá trị của các sản phẩm từ sữa đi lên toàn cầu, theo phân tích của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO). Giá ngũ cốc cũng đang tăng. Theo khảo sát, chỉ số ngũ cốc và hạt có dầu, sản phẩm từ sữa và thịt tăng 1,4% so với tháng 5 lên 175,2 điểm và so với tháng 6/2016 cao hơn 7%.
Giá Bánh Mì Và Dầu đang Tăng Vọt
Giá một số loại thực phẩm ở nước ta gần đây đã tăng trần kỷ lục. Sau khi trứng tăng chưa từng có, rõ ràng là các loại thực phẩm cơ bản như bánh mì và dầu sẽ được mua bán đắt hơn. Giá bánh mì sẽ tăng trên 10% do giá nguyên liệu và nhiên liệu cơ bản tăng.
Giá Bí Ngô đang Tăng Vọt Vào Mùa Thu Này
Giá bí ngô gần như tăng gấp đôi vào mùa thu này. Tại các chợ đầu mối, rau màu cam đạt 50 sttinki / kg, và loại vi-ô-lông là loại duy nhất có thể được tìm thấy rẻ hơn - khoảng 35 sttinki / kg. Năm ngoái, giá bí ngô trắng bắt đầu ở mức 20 sttinki / kg, và vào đầu mùa thu năm nay, loại rau này không thể được tìm thấy với giá dưới 50 sttinki / kg, theo một cuộc kiểm tra của Novinar.
Giá Thực Phẩm Bán Buôn đang Tăng So Với Năm Ngoái
Một lần nữa, những thay đổi được quan sát thấy trong giá đồ ăn . Chỉ số giá thị trường, thể hiện giá trị của các sản phẩm thực phẩm bán buôn, đã giảm 0,81% trong tháng này xuống còn 1.470 điểm. Mặt khác, các chỉ số trung bình hàng tháng của chỉ số này cao hơn 1,3% so với tháng 3 năm ngoái.
