Họ Cấm Bán Trứng Tự Làm Cho Lễ Phục Sinh

Video: Họ Cấm Bán Trứng Tự Làm Cho Lễ Phục Sinh

Video: Họ Cấm Bán Trứng Tự Làm Cho Lễ Phục Sinh
Video: Bất nhơn: Vu oan một linh mục để che đậy vụ nổ lễ Phục sinh. Vatican tiêm gấp liều vắc xin thứ ba 2024, Tháng Chín
Họ Cấm Bán Trứng Tự Làm Cho Lễ Phục Sinh
Họ Cấm Bán Trứng Tự Làm Cho Lễ Phục Sinh
Anonim

Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thông báo rằng họ đã ban hành lệnh cấm bán trứng gà đẻ trứng trong dịp lễ Phục sinh. Về lý do cho lệnh cấm, BFSA chỉ ra rằng không có gì đảm bảo rằng trứng của bà được bảo quản ở nhiệt độ cần thiết và có khả năng ngày hết hạn của chúng đã hết.

Lệnh cấm bán rõ ràng là không thể ngừng giao dịch với chúng và nó đang có hiệu lực đầy đủ trên các thị trường, chợ và hơn thế nữa. nơi. Trứng tự làm được cung cấp với giá 25-30 sttinki mỗi miếng và nhu cầu tăng lên mỗi ngày.

Có một điều thú vị là cùng với trứng gà mái, trứng vịt lộn được bày bán tràn lan tại các chợ. Trứng vịt lộn to hơn gà mái một chút và được chủ nhân của chúng quảng cáo là bổ dưỡng hơn. Chúng được giao dịch với giá 30 sttinki mỗi chiếc và cũng được hưởng lãi lớn từ những người chủ trì.

Trứng trong nước bị cấm bán tự do vì chúng không đáp ứng các điều kiện quy định trong Pháp lệnh về giao hàng trực tiếp.

Nó nói rằng số lượng nhỏ gà mái và trứng cút đủ điều kiện để bán trực tiếp. Số lượng không được vượt quá 40 phần trăm số lượng trứng được sản xuất hàng ngày trong mỗi trang trại và không được vượt quá 1000 trứng. mỗi năm.

Trứng vịt
Trứng vịt

Trứng dù là trứng trong nước hay không phải được bảo quản ở nhiệt độ từ 5 đến 18 độ và phải được giao cho người tiêu dùng chậm nhất là 28 ngày sau khi đẻ.

Trứng ấp, trứng bị vỡ hoặc nứt, trứng ấp hoặc trứng có vỏ kém phát triển không được phép bán trực tiếp. Chỉ những trang trại chăn nuôi không có vi khuẩn salmonella mới được phép cung cấp trứng.

Các nhà sản xuất trứng đã thông báo rằng nhãn hiệu thương mại trên trứng đạt 10 sttinki / miếng. Hiện tại, giá của chúng trong mạng lưới cửa hàng dao động trong khoảng 17 đến 25 sttinki.

Các nhà sản xuất trong nước kêu gọi người dân Bulgaria mua trứng sản xuất tại Bulgaria cho lễ Phục sinh. Họ chỉ ra rằng trứng bản địa có chất lượng đảm bảo, trong khi một nửa số trứng nhập khẩu đã hết hạn sử dụng.

Đề xuất: